Żejt taż-żebbuġa: benefiċċju u ħsara

Skond il-kontenut ta 'xaħmijiet monoinsaturati utli fost il-prodotti ta' l-ikel, il-pożizzjoni ewlenija hija okkupata miż-żejt taż-żebbuġa. Huwa jippreserva kompletament il-vitamini, it-togħma, il-proprjetajiet utli u l-aroma taż-żebbuġ. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa l-uniku żejt veġetali li jista 'jiġi kkunsmat fil-forma pura tiegħu. Illum se nitkellmu dwar dan id-don aqwa tan-natura. It-tema tal-artiklu tagħna llum hija "Żejt taż-Żebbuġa: Benefiċċju u Ħsara".

Karatteristiċi u Benefiċċji

Iż-żebbuġ huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tas-sistema kardjovaskulari. Xaħmijiet mhux saturati fiż-żejt taż-żebbuġa jnaqqsu l-livell ta 'kolesterol mhux tajjeb għas-saħħa (LDL), flimkien miegħu, mingħajr ma jaffettwaw b'xi mod (HDL) kolesterol pożittiv, li huwa l-aktar sinifikanti għall-iskop li jinħolqu vapuri b'saħħithom. Il-polifenol miżjud fiż-żebbuġ jimpedixxi l-ħolqien ta 'emboli tad-demm fil-vapuri.

Iż-żebbuġ ukoll għandu effett pożittiv fuq it-tessut tal-għadam. Irrid nenfasizza li l-kalċju fiż-żebbuġ jappoġġja u jsaħħaħ it-tessut tal-għadam, li għandu x'jaqsam mal-ħolqien ta 'ġonot.

Żebbuġ huma wkoll utli għall-ġilda. Ftit nies jafu li kien diġà fi żminijiet antiki jingħorok fil-ġilda biex iżżid miegħu irtubija unika u ħarir. L-aħħar riċerka kkonfermat li l-użu regolari tagħha jipproteġi l-ġilda, barra minn hekk, mill-effetti ħżiena tad-dawl tax-xemx. Il-kontenut għoli ta 'vitamina E ta' valur fiż-żejt taż-żebbuġa eċċellenti jgħin fil-ġlieda kontra l-formazzjoni ta 'radikali ħielsa, responsabbli għat-tixjiħ tal-ġilda.

Żebbuġ fil-ġlieda kontra l-kanċer tas-sider. Għandu jiġi nnotat li ż-żieda taż-żejt taż-żebbuġa ma 'l-ikel fuq bażi kontinwa b'madwar 45% tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa tumur malinn tas-sider. Dan argumenta għal ħafna snin ta 'esperimenti, u estratti taż-żebbuġ jintużaw b'suċċess fil-ġlieda kontra l-kanċer.

Iż-żebbuġ huma utli wkoll għas-sistema diġestiva. Huma nfushom huma faċilment assorbiti mill-ġisem tagħna, u minħabba l-aċidità baxxa tagħhom għandhom effett pożittiv fuq l-istonku, barra minn hekk jirregolaw l-assorbiment ta 'l-imluħ u x-xaħmijiet.

L-aċidi xaħmin, li huma preżenti fil-kompożizzjoni taż-żejt taż-żebbuġa, jikkontrobattu l-formazzjoni ta 'tumuri fil-passaġġ intestinali u ma jagħtux l-opportunità li jifformaw waħda diġà eżistenti. Fl-istess ħin, iż-żejt taż-żebbuġa għandu effett lassattiv ħafif għall-istonku.

Żebbuġ jittratta wkoll id-daharhom. L-imblukkar tal-għerq tan-nervituri jattiva l-uġigħ tad-dahar, l-applikazzjoni esterna taż-żejt taż-żebbuġa flimkien max-xama mdewba tgħin biex taħrab minn dan l-uġigħ.

Għax-xagħar, iż-żebbuġ u ż-żejt taż-żebbuġa huma wkoll prodott ta 'valur. Il-beauties Taljani u Spanjoli huma famużi għax-xagħar radjanti u dens tagħhom, li huma direttament impressjonanti fid-dehra. U f'dan kollu għenu, b'mod partikolari, iż-żejt taż-żebbuġa, il-vitamini A u E jagħtu lill-xagħar dehra unbelievably healthy u xi qawwa speċjali.

Dawn il-frott jistgħu jżidu l-qawwa tal-irġiel u jfejqu mard mentali. Anke l-antenati tagħna kkalkulawhom l-aktar proprjetajiet mirakulużi, u ż-żejt kien imsejjaħ għall-fejqan tar-ruħ, u biex jippromwovi l-qawwa ta 'l-irġiel. Barra minn hekk, iż-żebbuġ jikkontribwixxi għall-konċepiment.

Żebbuġ huma utli għas-sistema tal-għadam. Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamini A, D, E u K, huma prodott eċċezzjonalment sinifikanti u utli li jirregola l-iffissar tas-sistema tal-għadam, li jipprevjeni telf ta' kalċju, u jifforma u jsaħħaħ ukoll it-tessut tal-għadam kemm ta 'adulti kif ukoll ta' tfal.

Żejt taż-żebbuġ inaqqas il-pressjoni. Oqgħod attent għar-regolarità li prattikament il-firxa sħiħa ta 'prodotti li jgħinu fit-tnaqqis tal-pressjoni ssir fuq il-bażi ta' weraq utli tas-siġra taż-żebbuġ.

Żebbuġ ifiequ s-sistema tal-lokomozzjoni. Għalhekk, għandhom iċ-ċansijiet kollha biex jgħinu fit-trattament ta 'l-artrite, gotta, osteochondrosis u sistema muskuloskeletali.

Iż-żebbuġ jgħin lill-organi interni tagħna. Iż-żejt inaqqas il-livell ta 'l-aċidu gastriku, li huwa dak li jipproteġi l-istonku minn mard bħal ulċera u gastrite. Fuq kollox, iż-żejt taż-żebbuġa, li jattiva s-sekrezzjoni tal-bili, huwa kapaċi jiżgura l-assorbiment tal-ikel, jikkoreġi u jikkoreġi l-proċess tar-rilaxx tal-marrara, kif ukoll inaqqas ir-riskju ta 'ġebel hemmhekk.

Imbagħad, il-klorin fiż-żejt taż-żebbuġa jassisti fix-xogħol tal-kliewi u, b'hekk, jissimplifika l-purifikazzjoni tal-korp ta 'tossini. Irriżulta wkoll li ż-żejt taż-żebbuġa għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-bastimenti tal-moħħ.

Iż-żejt taż-żebbuġa jintuża għall-benefiċċju tat-ton tal-muskolu. Il-manganiż fiż-żebbuġ jaffettwa b'mod favorevoli r-regolamentazzjoni tat-ton tal-muskoli, jgħin il-funzjonament normali tat-tessut konnettiv u huwa meħtieġ biex jerġa 'jġib iċ-ċelloli tal-qarquċa articular.

Żebbuġ bħala antiossidanti għall-ġonot. Jekk jogħġbok innota li l-kontenut għoli ta 'vitamini E u C jgħin biex tingħeleb il-marda articular. Normalment, radikali ħielsa jiġbru fil-ġisem affettwat, u l-antiossidanti ta 'dawn il-vitamini jiġġieldu kontra l-patoloġija tagħhom.

Żebbuġ itejjeb il-vista, fejqan il-feriti aktar malajr. L-aċidu linoiku, li jinsab fiż-żejt taż-żebbuġa, jaqbad perfettament ma 'ħruq u qatgħat. Barra minn hekk, dan l-aċidu jgħin ukoll biex tittejjeb il-koordinazzjoni tal-movimenti.

Rakkomandazzjonijiet ta 'nutrizzjonisti

In-nutrizzjonisti huma użati b'mod attiv ħafna fl-iżvilupp ta 'nutrizzjoni xierqa taż-żebbuġ u taż-żejt taż-żebbuġa. Dan mhux sorprendenti, peress li l-aċidi polyunsaturated grassi fil-kompożizzjoni, inaqqsu l-aptit u jħaffu l-metaboliżmu, u dan jgħin biex jitnaqqas il-piż.

Dieticians jgħidu li ż-żebbuġ ma jistax jagħmel ħsara lin-nies u s-saħħa tagħhom, iżda ta 'min jinnota bosta fatti negattivi ta' dan il-prodott.

L-ewwelnett, iż-żejt taż-żebbuġa għandu effett qawwi tal-kolokrat, għalhekk l-użu tiegħu huwa kontra-indikat f'kolecstitis.

It-tieni nett, iż-żebbuġ, ippreparat fi kwantitajiet kbar ta 'ħwawar u żjut, jista' jaffettwa ħażin l-istonku. Għalhekk, il-mard tas-sistema diġestiva għandu joqgħod attent għal dan.

It-tielet nett, huwa ta 'ħafna kaloriji. Wieħed tablespoon fih 120 kaloriji!

Hemm kunċett żbaljat li jekk il-prodotti huma moqlija f'żejt taż-żebbuġa minflok veġetali, allura huwa utli. M'għandekx tkun żbaljata! Kwalunkwe żejt wara t-tisħin isir ta 'ħsara għall-ġisem, sabiex biex ma tiekolx kolesterol u karċinoġeni ta' ħsara, ġeneralment għandek tirrifjuta li tiekol ikel moqli.

F'pajjiżna, iż-żejt taż-żebbuġa kien attivament użat biss għall-aħħar għaxar snin, b'differenza mill-pajjiżi tal-Kawkasu, fejn kien iħobb għal bosta sekli, sabiex ikollhom ħafna fwied twil. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa t-tieni wieħed minn ħames prodotti, li l-użu tagħhom itawwal il-ħajja, l-ewwel huma l-faqqiegħ ta 'sheetaki.

Issa taf kollox dwar żejt taż-żebbuġa, benefiċċju u ħsara ta 'dan il-prodott, għalkemm, kif diġà mifhum, il-kontraindikazzjoni ewlenija għall-użu taż-żejt huwa l-konsum eċċessiv tiegħu. Osserva n-norma u tgawdi l-aqwa proprjetajiet ta 'dan il-prodott - is-saħħa tal-Mediterran.