- Gambli - 1 Kilogramm
- Basal - 1 Piece
- Tadam - 8 biċċiet
- Tewm - 6 Snien
- Ġinġer maħkuk - 2 punti. mgħaref
- Ħalib tal-ġewż - 400 millilitru
- Brodu tat-tiġieġ - 1 Litru
- Meraq tal-lumi - 1/2 kikkra
- Piper Chili - 2 biċċiet
Hawnhekk, attwalment, huma l-ingredjenti tagħna. Basla u tewm mqatta 'b'mod fin, ħalli l-bżar sħiħ. Qiegħed fil-qali il-qoxra tal-gambli (ejja ħalli l-laħam imwarrba), basla, tewm, ġinġer u bżar. Imsaħ madwar 10 minuti fuq sħana baxxa. Imbagħad żid il-brodu tat-tiġieġ u ħalliha ttektek għal 15-il minuta oħra fuq sħana baxxa. It-tadam jitqaxxar u jinqatgħu kubi żgħar. Strain soppa tagħna. Aħna nżommu l-brodu - huwa dak li neħtieġu, imma nistgħu narmu l-ħxejjex u l-qxur - għamlu x-xogħol tagħhom. Qiegħed il-brodu tal-gambli fuq in-nar, żid it-tadam imqatta 'fih u ħalliha ttektek għal 15-il minuta. Wara 15-il minuta, żid il-ħalib tal-coconut mal-soppa. Warajna npoġġux il-gambli fil-soppa u ferra l-meraq tal-lumi. Aħna insajjru għal madwar 5 minuti, imbagħad neħħih min-nirien. Iservu, ovvjament, sħun. Bon appetit!
Noti: 6-8