Zalza tal-faqqiegħ Ħarifa hija ħin tad-deheb! Dak il-kuntentizza, li tagħtina l-opportunità li nitolbok lilna nfusna b 'platti Delicious u fragranti mill-faqqiegħ! U l-faqqiegħ abjad huma l-aktar l-aktar ...! Nixtieq ngħid ukoll li l-faqqiegħ abjad huwa r-re fost il-faqqiegħ! Liema platti Delicious jistgħu jiġu imsajjar ma 'dan il-prodott! Iċ-zalza tal-faqqiegħ hija tant delikata li tista 'anki tiġi mnaddfa bil-ħobż, mingħajr garnish. Ipprepara u tgawdi l-zalza tal-faqqiegħ krema għall-attenzjoni tiegħek!
Ingredjenti:- Faqqiegħ abjad 100 g
- Basla 0.5 biċċa.
- Butir 100 g
- Dill frisk 0.5 mazz
- Krema 250 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Il-kemmun niexef 0.5 Tsp.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni ta 'zalza tal-faqqiegħ, neħtieġu faqqiegħ abjad, butir, basal, krema 10%, kemmun, melħ, ananas, bżar iswed.
- Pass 2 Il-faqqiegħ abjad għandu jinħasel sewwa taħt l-ilma ġieri, naddaf is-saqajn b'sikkina u maqtugħin f'kubi żgħar.
- Pass 3 Onion wkoll itħan.
- Pass 4 Fuq il-butir, fry il-basal.
- Pass 5 Żid il-faqqiegħ imqattgħalha.
- Pass 6 Fry il-basal u l-faqqiegħ għal madwar 8 minuti f'temperatura medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Pass 7 Aktar tard, ferra l-krema, il-melħ, il-bżar għat-togħma u żid il-kemmun. Quench mingħajr għatu għal madwar 5 minuti u taħt għatu fuq nar bil-mod għal madwar 8 minuti, waqt li tħawwad kultant.
- Pass 8 Fl-aħħar, żid ħodor imxerrda baxxa. Inservu z-zalza f'bozza tal-gravy jew fi pialas żgħar, platti tal-laħam u tal-ħxejjex.