Gallettini mielħa Jekk ma tħobbx pasti ħelu, il-kejkijiet tal-ġobon huma biss ghalik. Għalkemm, jekk mixtieq, u fiha tista 'tpoġġi zokkor, u aħjar - zokkor trab. Din il-cookie mhix se tkunu mhux biss int, iżda t-tfal tiegħek, u anke r-raġel li b'xejn se jużah filgħaxija bi tazza tal-birra. Din hija għażla eċċellenti għall-kolazzjon, u għal pikniks, u għal parti ta 'ħbiberija, u għal snack fuq ix-xogħol. Imma jekk tibża 'miċ-ċifra tiegħek, imbagħad ħu ħafna, għax billi tiekol kejk ta' ġobon wieħed, huwa kważi impossibbli li tieqaf - int se tiktebhom sakemm jispiċċaw. Għalkemm, jekk inti bake mingħajr zokkor u mhux ħafna drabi, allura għaliex ma toqtolx lilek innifsek għal xi għaġina delikata, iqarmeċ u fragranti? B'żieda ma 'jew minflok il-kemmun indikat fir-riċetta għal dan il-gallettini tal-ġobon, jista' jkun imxerred b'żerriegħa tal-peprin, żerriegħa tal-ġulġlien, ġewż imqattgħin, żerriegħa tal-ġirasol, paprika, u fil-għaġina tista 'żid ħabaq imnixxef, ħxejjex Provençal, oregano. Il-kompitu ewlieni tiegħek wara t-trej tal-ħami bil-gallettini tal-ġobon lest jittieħed mill-forn, se jkun hemm problema tal-preservazzjoni tiegħu, għallinqas sakemm it-tkessiħ komplet - lest li jipprova, x'inhu r-riħa tant Delicious, se jkun hemm ħafna.
Ingredjenti:- Ġobon iebes 150 g
- Dqiq tal-qamħ 1.5 tbsp.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Butir 120 g
- Il-kemmun niexef 6 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-cookies għandek bżonn dqiq, bajd, ġobon iebes, butir imkessaħ u 3-4 imgħaref kemmun.
- Stadju 2 Imsaħ il-ġobon iebes fuq grater multa.
- Stadju 3 Għaqqad id-dqiq mgħarbul, ftit xufftejn tal-melħ u butir imkessħun imqatta '.
- Pass 4 Iddaqqa 'kollox f'biċċiet żgħar.
- Pass 5 Imbagħad żid il-ġobon u l-bajd.
- Stadju 6 Imsaħ l-għaġina omoġenja, għandha tirriżulta li tkun omoġenja u elastika.
- Pass 7 Iddividi l-għaġina f'2 partijiet u tifforma zalzett b'dijametru ta '4-5 ċm minn kull wieħed.
- Pass 8 Imbagħad ittella 'f'żerriegħa tal-kemmun.
- Pass 9 Kemm il-vojt vojta fil-film tal-ikel u mqiegħda fil-friġġ għal 40-50 minuta.
- Pass 10 Aqta 'l-billetti f'biċċiet ta' ħxuna ta '1 ċm, madwar 16-20 biċċa jinkisbu.
- Pass 11 Qoxra t-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina u agħti l-gallettini.
- Pass 12 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 ° C għal 10-15-il minuta sakemm sadid.
- Pass 13 Qiegħed il-cookie fuq il-grill.