Ħut fil-forn - riċetti għal min jibda

Ħut mmerraq u fragranti, imsajjar bil-fojl, kmiem jew kompletament fuq folja tal-ħami, jista 'jsir pranzu sħiħ. Żid ftit ħxejjex mal-garnish u qatra ta 'l-immaġinazzjoni tiegħek, u d-dixx ċertament se jogħġbok l-mistednin tiegħek fuq kwalunkwe btala. Ir-riċetta għall-ħut moħmi fil-forn hija sempliċi biżżejjed u ma tantx tieħu ħafna ħin, li se tilgħab f'idejn xi hostess. Allura, wara li qattgħu siegħa biss, inti se tikseb dixx ħafif u fragranti, li jista 'jieħu l-post prinċipali fuq il-mejda.

Kif tibni l-ħut fil-forn - in-numru tal-preskrizzjoni 2

Din it-teknoloġija tat-tisjir għandha bosta vantaġġi sinifikanti - il-ħut moħmi fil-forn, tippreżerva mhux biss il-meraq kollu, iżda wkoll il-benefiċċji u l-proprjetajiet nutrittivi. Barra minn hekk, teskludi kompletament ir-riskju tad-dehra ta 'riħa spjaċevoli, li deher meta qali f'qalq. U barra minn kollox, imkebbeb f'karkassa tal-karkassi tal-kmiem jew tal-fojl, huwa msajjar b'mod uniformi min-naħat kollha, minħabba li l-laħam isir offerta mhux tas-soltu. Ikkunsidra l-mod klassiku kif bake ħut fil-forn.

Ingredjenti:

• laħam tal-ħut - 1 kg
• lumi - 2 biċċiet
• tursin, ananas, basal aħdar - 30 gramma kull wieħed
• żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l.
• bżar tal-melħ - għall-togħma

Metodu ta 'tħejjija:

1. Qabel ma l-ħut jinxtegħel fil-forn, għandu jinqata 'u jitlaħlaħ taħt ilma kiesaħ.
2. Imbagħad nixxef il-karkassa u l-gradilja bil-ħwawar u l-melħ. Tagħmel dan kemm ġewwa kif ukoll barra l-ħut.

3. Imbagħad laħlaħ il-lumi u aqta 'f'qatgħat ħoxnin.

4. Ipprepara l-fojl - neħħi l-folja, li hija d-doppju tad-daqs tal-karkassa, u qiegħed fuq il-mejda.
5. Imbagħad poġġi nofs il-ħodor fuq il-fojl u poġġi 1/3 tal-lobi tal-lumi fuq nett.

6. Fuq tqiegħed il-ħut.
7. Imbagħad poġġi l-ħodor li jifdal u 1/3 tal-lumi ġewwa l-karkassa.

8. Fuq il-ħut agħti l-fdalijiet tal-lumi fadal.
9. Poġġi b'mod preċiż il-kompożizzjoni sħiħa ma 'żejt taż-żebbuġa.

10. Imbagħad wrap fil-fojl u għalaq sew it-truf kollha biex jissiġillaw il-karkassa.
11. Ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 minuta. Ir-reġim tat-temperatura huwa ta '200 ° C.

12. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, aqta' l-fojl tul il-ħut u ħallih miftuħ għal 5 minuti. Mod tat-tisjir - grill.
13. Id-dixx huwa lest!

Iservu l-ħut f'biċċiet żgħar bil-lumi jew ħxejjex. Bon appetit!

Ħut moħmi fil-forn - numru tal-riċetta 2

Mhux inqas mod interessanti kif il-ħut fil-forn huwa tisjir taħt il- "limitu tal-ġobon". Peress li dan il-prodott jista 'jissejjaħ sostitut sħiħ għal-laħam, tista' tħejji platti tal-ħut għal kull ġurnata. Allura, tqis ir-riċetta oriġinali, kif delikat biex issajjar il-ħut fil-forn.

Ingredjenti:

• Ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 60 g
• ħut aħmar - 1 kg
• mayonnaise - 4 tbsp. l.
• basla - 3 biċċiet
• karrotti - 2 biċċiet
• melħ, ħwawar - għat-togħma;
• żejt veġetali - 1 tbsp. l.

Metodu ta 'tħejjija:

1. Qabel il-qali tal-ħut, għandu jitnaddaf minn skali u jitlaħalħu sewwa taħt ilma kiesaħ.
2. Il-karrotti wkoll qatgħu u jtajru fuq grater medju.
3. Aqta 'l-basal fi kubi żgħar u fry f'pan sakemm jidher kulur tad-deheb.
4. Imbagħad żid zunnarija u fry għal 3 minuti.
5. F'dan iż-żmien, aqta 'l-ħut f'biċċiet regolari u qiegħed fuq folja ta' fojl.
6. Ifflassika kull biċċa tal-mayonnaise, u agħti fuq quċċata ta '1 tbsp. l. basal ippressat bil-karrotti.
7. Imbagħad iniżżel il-ġobon fuq grater fin u sprinkle steaks tal-ħut fuqha.
8. Imsaħ fil-forn f'200 ° C għal 30 minuta.
9. Dixxi appetizing u mmerraq huwa lest! Bon appetit!