Zalza ta 'larinġ bil-mustarda u żrieragħ tal-ġulġlien

Tleqqija ħafifa għall-insalata Huwa solidu li l-ħxejjex ħxejjex ħfief jew l-insalati tal-frott jitħejjew ma 'zlazi friski ppreparati Fil-menu tagħna illum, zalza oranġjo bil-mustarda u ġulġlien. Huwa ħafif ħafna zalza kulur sabiħ bi predominanza ta 'l-riħa u t-togħma ta' ġulġlien moqli u witticism tal-mustarda. Dan zalza tiżvela t-togħma tal-weraq tal-insalata, tuffieħ mmerraq, lanġas. Nirrakkomandaw dan il-zalza għall-insalati tal-ħxejjex bil-baħar.

Tleqqija ħafifa għall-insalata Huwa solidu li l-ħxejjex ħxejjex ħfief jew l-insalati tal-frott jitħejjew ma 'zlazi friski ppreparati Fil-menu tagħna illum, zalza oranġjo bil-mustarda u ġulġlien. Huwa ħafif ħafna zalza kulur sabiħ bi predominanza ta 'l-riħa u t-togħma ta' ġulġlien moqli u witticism tal-mustarda. Dan zalza tiżvela t-togħma tal-weraq tal-insalata, tuffieħ mmerraq, lanġas. Nirrakkomandaw dan il-zalza għall-insalati tal-ħxejjex bil-baħar.

Ingredjenti:

• Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
• Meraq tal-larinġ 200 ml
• Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
• Sesame White 1 tbsp. l.
• Mustarda Dijon 2 Tsp.
• Melħ 2 g
• Trab tal-bżar iswed 2 g

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara z-zalza, għandek tieħu 3 larinġ, lumi, żejt taż-żebbuġa, ġulġlien, mustarda Dijon, melħ, bżar.
• Pass 2 Agħfas il-meraq mill-larinġ. Biex tipprepara ż-zalza għandek bżonn 200 ml.
• Stadju 3 Staġun taż-żerriegħa tal-ġulġlien f'qiegħ dry sakemm kannella dehbi.
• Pass 4 Itħan iż-żrieragħ fi kafè grinder - mhux fid-dqiq!
• Pass 5 Żid iż-żejt taż-żebbuġa mal-ġulġlien. Ħawwad.
• Stadju 6 Żid il-mustarda. Ħawwad.
• Pass 7 Żid 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi. Ħawwad.
• Pass 8 Gradwalment ferra 'fil-meraq tal-larinġ u l-whisk. Bżar u melħ. Iservu ma 'insalati ħfief bħala dressing.