- Mirtill - 1,7 Kilogrammi
- Basal - 500 Gramma
- Zokkor - 500 Gramma
- Ilma - 500 Millilitru
- Ħall tat-tuffieħ - 300 millilitru
- Melħ - 2 kuċċarini
- Qronfol tal-qiegħ - 1 kuċċarina
- Kannella art - 1 kuċċarina
- Il-bżar iswed bl-art - 1 kuċċarina
Zalza blueberry mhix faċli ħafna biex tipprepara, iżda r-riżultat huwa worth it. L-ewwelnett nieħdu saucepan, poġġi l-frott tagħna hemmhekk, basal imqatta 'fin (jista' jkun proċessur tal-ikel), ferragħ fl-ilma u sajjar għal madwar 30 minuta. Neħħi min-nirien, imsaħ il-massa li tirriżulta minn passatur biex tneħħi ġlud, żrieragħ u inutlija oħra. Ferra l-patata mqaxxra li tirriżulta f'panza, żid iz-zokkor, il-melħ, il-ħwawar u l-ħall tas-sidru tat-tuffieħ. Saħħan il-qalba sa ma tgħalli jagħli, imbagħad naqqas is-sħana u sajjar għal 20 minuta oħra, waqt li tħawwad. Nieħdu vażetti sterilizzati, imla bl-zalza, agħlaq u sterilizza f'banju tal-ilma għal madwar 30 minuta. Imbagħad dawwar il-vażetti 'l isfel, ejjew xorta għal 30 minuta. Kollha, iż-zalza hija lesta għall-ħażna u l-konsum! Fuq is-sensazzjonijiet personali, ix-zalzett l-aħjar jaqdi l-platti tal-laħam - chops, steaks, shish kebab. Huwa kbir bil-laħam ta 'għasfur.
Noti: 8