Għat-trattament tad-dijabete mellitus u wkoll għall-prevenzjoni ta 'din il-marda u għaż-żamma u ż-żamma tas-saħħa, huma meħtieġa regoli ta' nutriment razzjonali. Bid-dijabete, għandek tiekol ikel li jista 'jnaqqas iz-zokkor fid-demm.
Jekk nitkellmu dwar l-importanza u r-rwol tal-karboidrati fin-nutrizzjoni dijabetika, huwa meħtieġ li ssir distinzjoni bejn karboidrati "tajbin" u "ħżiena", li huma determinati mill-indiċi tal-indiċi glycemic (GI). Prodotti li għandhom livell għoli (GI), huma assorbiti malajr mill-ġisem u jżidu l-livelli taz-zokkor fid-demm. Prodotti bi ftit (GI), jipprovdu fluss kostanti ta 'glucose fid-demm, u dan il-livell jinżamm fin-norma.
Fibra hija tali element veġetattiv li jista 'jassorbi u jneħħi mill-prodotti tal-ġisem li qed jiddegradaw u sustanzi tossiċi, u jistimula l-ħidma tal-passaġġ gastro-intestinali. Dawk li huma morda bid-dijabete, huwa importanti għalihom li jieklu ikel rikk fil-fibra, għax fibri veġetali jnaqqsu l-assorbiment tal-glukożju, u jżommu bilanċ ta 'zokkor fid-demm.
Għalhekk, il-ħxejjex u l-frott fid-dieta tad-dijabetiċi huma prodotti indispensabbli, madankollu, bħal fil-nutrizzjoni ta 'kull persuna. In-norma ta 'tiekol frott u ħxejjex għandha tkun ta' 3 sa 5 darbiet kuljum, f'kull ikla. Ħaxix u frott utli jfornu lill-ġisem b'vitamini, fibra u karboidrati. Aktar fibra tinstab fil-ħxejjex, fil-patata tinsab - 2.9%, u fil-kaboċċi - 14% tal-piż niexef, fil-berries fih 5% tal-piż niexef.
Persuni bid-dijabete għandhom jinkludu fid-dieta ta 'ħxejjex u frott b'saħħithom biex inaqqsu z-zokkor fid-demm. F'tipi differenti ta 'frott u ħxejjex, l-indiċi (GI) għandu indikaturi differenti, u dan imbagħad jaffettwa l-utilità ta' prodott partikolari tal-pjanti, għal dawk li jsofru mid-dijabete. L-indiċi (GI) ta 'prodotti bħal melon, banana, pitravi, qamħ, karrotti jvarjaw minn 55-95.
Dan l-ikel għandu jkun preżenti fin-nutrizzjoni dijabetika jekk l-attivitajiet ta 'kuljum tagħhom huma assoċjati ma' spiża kbira ta 'enerġija. Imbagħad iż-żieda taz-zokkor fid-demm, u ż-żieda fl-enerġija, huma mmirati biex jappoġġjaw l-attività muskolari, u se jkunu kkunsmati mill-ġisem sabiex jinżamm il-bilanċ meħtieġ ta 'elementi.
Ħxejjex u frott utli biex inaqqsu z-zokkor fid-demm fil-ħxejjex dijabetiċi - pastard, brunġiel, ravanell, nevew, bżar ħelu, tadam, ħjar, spinaċi. Insalata, qara ħamra, zucchini, kaboċċa bajda (GI 15), frott, mingħajr zokkor fil-laned (GI 25), frott mhux ħelu (GI 30), f'meraq tal-frott frisk (GI 40) mingħajr zokkor miżjud. L-aħjar huwa li tiekol ikel stewed jew moħmija, imsajjar jew nej.
Huwa aħjar li d-dijabetiċi jużaw żjut tal-kolza jew żebbuġa, kif ukoll komponenti bħal pejst tat-tadam, ġinġer, ħass, horseradish, mustarda, tewm, bżar, melħ, meraq tal-lumi jew ħall, biex jagħmlu insalati mill-ħxejjex. L-insalati tal-frott jistgħu jimtlew biż-zokkor tas-sakkarina u tal-lumi, b'livell baxx ta 'xaħam. F'ammont żgħir tista 'tuża frott u ħxejjex b'saħħithom, fil-forma ta' frott imnixxef.
In-nutrizzjoni ta 'pazjenti b'dijabete mellitus ma tistax tissejjaħ ħsara għas-saħħa jew inferjuri.
Il-fatt li n-nies juru l-attenzjoni u l-kura għas-saħħa tagħhom, jieklu frott u ħxejjex, u jużaw għall-preparazzjoni tali metodi ta 'preparazzjoni li żammew il-proprjetajiet utli. U għal dan l-organiżmu jagħti lill-persuna lonġevità u saħħa.
Inti, probabbilment, bħal kejkijiet, ħelu, tè, kafè, pasti? Forsi inti ma jibżgħux għall-figura tiegħek, u mhumiex inklinati għall-milja. Iżda huwa zokkor li ma jagħmilx ħsara għalik? Fil-poplu hemm opinjoni li z-zokkor huwa mewt bajda. It-tobba jgħidu li jekk tuża ħażin iz-zokkor, dan iwassal għal konsegwenzi mhux mixtieqa fuq is-saħħa.
Il-fatt li d-dieta fiha ħafna zokkor, u dan jikkontribwixxi mhux biss għall-obeżità, iżda wkoll għall-iżvilupp ta 'mard bħall-ipertensjoni, id-dijabete, il-kanċer. Iz-zokkor jikkawża bidliet fil-livell ta 'glucose fid-demm fil-ġisem. L-ewwel, hemm żieda qawwija fil-glucose fid-demm, hija akkumpanjata minn żieda qawwija ta 'enerġija. Imbagħad tnaqqis mgħaġġel, u sensazzjoni ta 'għeja. Tibdil qawwi fil-burdata, żidiet fil-għeja u tnaqqis fil-kapaċità tax-xogħol. Hemm dipendenza li twassal għal depressjoni u instabbiltà tal-psikja. Iz-zokkor jista 'jdgħajjef is-sistema immuni u jbiddel sustanzi nutrizzjonali ta' valur bħall-aċidu foliku, vitamini A, C, B12, fosfru, kalċju, ħadid, kromju.
Iz-zokkor jeqred il-ħanek u s-snien, jaċċelera t-tixjiħ tal-ġilda u l-organi interni. It-tfal u l-adoloxxenti huma zokkor eċċessiv partikolarment dannuż. Skond studji, jekk tnaqqas l-ammont ta 'zokkor fid-dieta tiegħek, dan iżid il-prestazzjoni akkademika tiegħek u jtejjeb il-perċezzjoni tiegħek.
Hemm diversi modi biex jitnaqqas il-konsum taz-zokkor. U huma pjuttost sempliċi. Biex nibdew, tista 'tuża metodu wieħed, u gradwalment żid oħrajn. Fuq is-saħħa tiegħek, dan kollu jaffettwa biss b'mod pożittiv. Tżidx iz-zokkor għal dawk il-prodotti li ma fihomx zokkor, u dan huwa ġobon cottage, ċereali, kafè, te u l-bqija. Ma nemminx il-kliem li z-zokkor huwa "utli". Anke z-zokkor ismar jagħmel aktar ħsara milli ġid.
Ipprova ma tiekolx ikel li huwa nieqes mill-fibra u li jkun fih ammont kbir ta 'karboidrati. Din hija għaġin, patata, ħobż mhux tal-qamħ. Studja l-kompożizzjoni ta 'dawk il-prodotti li inti tixtri. Fittex ikel ta 'kaloriji baxxi, mhux ikel "ħieles mix-xaħam" li fih ħafna zokkor. U fl-ikel mhux doċċat jista 'jkun hemm ħafna zokkor. Ikollok bżonn tiftakar kemm iz-zokkor, u liema ikel fih.
Ixtri ħxejjex, frott u frott b'kuluri differenti. Skond il-kulur, huwa possibbli li jiġi ddeterminat liema sustanzi utli, minerali, vitamini jinsabu fi prodotti. Allura ikel oranġjo u aħmar fih ħafna ta 'vitamina Ċ, aħdar fih il-fibra u l-bqija. Iżda crunches, pasti, ċipep għandhom ikunu kompletament esklużi mid-dieta.
Għandek toqgħod attent ħafna bis-sostituti taz-zokkor. Huma jnaqqsu l-imħażen tal-kromju fil-ġisem, bħala riżultat, iż-żiediet tax-xenqa għall-ħelu. Kull ħlewwa għandha l-iżvantaġġi tagħha. Tgħallem taqra t-tikketta b'attenzjoni. Iddividi l-ammont indikat ta 'zokkor b'4, imbagħad inħeġġu l-ammont ta' mgħaref tat-te li jiżdiedu ma 'dan il-prodott.
Agħżel biss frott mhux ħelu. Jekk ma tistax tgħaddi mingħajr frott ħelu, għandek bżonn li tillimita l-ammont tagħhom għal 100 jew 120 gramma kuljum. Dan il-metodu jista 'jkun rakkomandat għal dawk in-nies li għandhom bżonn inaqqsu z-zokkor fid-demm jew jitilfu l-piż. Dan huwa meħtieġ għal indikaturi mediċi.
Mid-dieta tiegħek għandek tevita n-nettari, li fihom ammont kbir ta 'zokkor. Wara kollox, iz-zokkor innifsu huwa ta 'ħsara, il-kontenut għoli tiegħu jista' jinterferixxi mal-assimilazzjoni ta 'komponenti prezzjużi tal-frott. Għandek tagħżel meraq ta '100%. U huwa aħjar li tipprepara lilek innifsek meraq naturali mill-frott.
Nies li huma ħielsa mid- "dipendenza taz-zokkor", l-enerġija u l-vivacity tagħhom ma jiddependux mill-preżenza tal-stimulant u huma emozzjonalment stabbli. Biex tnaqqas iz-zokkor fid-demm trid tiekol frott u ħaxix b'saħħithom. Meta tuża dawn il-metodi biex tnaqqas iz-zokkor, tista 'tbiddel id-drawwiet ta' l-ikel tiegħek u tista 'tagħmel id-dieta aktar b'saħħitha.