Zalċeriji bil-laħam

Basal imqatta 'fin. Karrotti togħrok fuq grater żgħir. Fil-stewpan bi ftit Ingredjenti:

• Squash - 1 Kilogramm
• Laħam ikkapuljat - 500 Gramma
• Karrotti - 200 Gramma
• Basal - 150 Gramma
• Ġobon - 100 Gramma
• Melħ - - Biex togħma
• Żejt veġetali - 20 millilitru

Istruzzjonijiet

Basal imqatta 'fin. Karrotti togħrok fuq grater żgħir. F'folja sauté b'ammont żgħir ta 'żejt, fry il-basal. Litteralment 3-4 minuti, sakemm ikun artab. Imbagħad żid il-laħam ikkapuljat mal-basal, ħawwad u fry sakemm tkun lest għall-mili. Zucchini ċar taż-żrieragħ u, jekk ikun qadim, mill-ġilda. Aħna maqtugħin kubi kbar. Fil-qali f'żejt veġetali, fry il-karrotti. Żid mal-zunnarija tal-zunnarija u fry madwar 5-7 minuti. Neħħi zucchini min-nirien, ħallathom ma 'laħam ikkapuljat. Fuq grater żgħir aħna togħrok ġobon. Formola għall-ħami ta 'ftit żejt, agħti fih zucchini u laħam ikkapuljat. Aħna nilħqu. Sprinkle bi ġobon maħkuk u mqiegħed fil-forn, imsaħħan sa 180 grad. Imsaħ biss 20 minuta, minħabba li l-prodotti kollha huma kważi lesti. Pjaċevoli!

Porzjonijiet: 3-4