- butir, imdewweb, u żejt għall-formola - 4 Art. mgħaref
- dqiq, flimkien mad-dqiq għall-formola - 5.5 tazzi
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- zokkor granulat - 2/3 tal-ħġieġ
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- ħalib - 1/3 Ħġieġ
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami - 3/4 kuċċarini
- melħ - pinch 1
- lumi, qoxra maħkuka - biċċa 1
- oranġjo, qoxra maħkuka - 1 Piece
- Għeneb frisk żgħir vjola - 300 Gramma
- Zokkor tal-ħelu għat-tiżjin - - Partijiet
Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassja d-dixx tal-ħami u ħollha bid-dqiq. Ferħ il-bajd biz-zokkor f'mejl elettriku għal madwar 3 minuti. Żid il-butir imdewweb, żejt taż-żebbuġa, ħalib u estratt tal-vanilla u ħawwad. Imla d-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ fi skutella kbira. Żid qoxra tal-lumi u tal-larinġ. Ħawwad sew u ħalli għal 10 minuti biex id-dqiq ikun jista 'jassorbi l-likwidu. Żid madwar 3/4 għeneb ma 'l-għaġina. Għarraq il-għaġina fil-forma ppreparata u flatten il-quċċata b'spatula. Erġa sa 15-il minuta, imbagħad ħawwad il-quċċata bl-għeneb li fadal u ħalliha sa kannella dehbi madwar 40 minuta. Kessaħ għal 10 minuti. Estratt mill-moffa, sprinkle ma 'zokkor tal-ħelu qabel ma sservi. Iservu f'temperatura tal-kamra, aqta 'l-kejk f'qatet irqiq.
Noti: 8-12