Biċċiet bil-għaġina bil-qoxra Tħejjija Delicious. It-test jikkonsisti f'biċċiet tal-gallettini, li jagħmel qxur ta 'għaġina dgħif imqaxxar. It-tieni nofs tat-test jintrabat fuq il-grada fuq il-mili. Bħala riżultat, il-kejk joħroġ b'offerta kbira. Il-freskezza u d-dqiq tal-meraq jagħtu mili. Il-mili għandu jkun ħoxna. Ikun tajjeb ħafna jekk tuża ġamm aromatiku minn qxur tal-larinġ għall-mili.
Ingredjenti:- Zokkor 0.5 tbsp.
- Dqiq tal-qamħ 1.5 tbsp.
- Qxur tal-ħobż 100 g
- Ilma 75 ml
- Żejt raffinat tal-ġirasol 75 ml
- Melħ 1 pinch
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Jam 6 tbsp. l.
- Vanilla taz-zokkor 10 g
- Pass 1 Biex tipprepara t-tbajja 'maħkuka, għandna bżonn zokkor, gallettini, ilma, żejt tal-ġirasol, dqiq, ġamm oħxon, trab tal-ħami. Għandi ġamm ta 'qxur tal-larinġ.
- Stadju 2 Għaqqad id-dqiq u l-gallettini.
- Stadju 3 Żid iż-żejt tal-ġirasol. Ħallat iż-żejt f'taħlita ta 'dqiq u gallettini.
- Pass 4 Żid it-trab tal-ħami.
- Pass 5 Qabbad l-ilma, il-melħ, iz-zokkor tal-vanilla. Ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
- Pass 6 Ħawwad is-soluzzjoni fid-dqiq. Imsaħ l-għaġina.
- Pass 7 L-għaġina tħalli artab tal-plastik.
- Stadju 8 Iddividi l-għaġina f'2 partijiet. Tqegħid fuq 20 minuta fi friġġ.
- Pass 9 Poġġi d-dixx tal-ħami b'dijametru ta '15x15 cm b'karta kulinari. Fuq nett, iddistribwixxi parti waħda mill-għaġina.
- Pass 10 Poġġi l-ġamm fuq l-għaġina.
- Stadju 11 Fuq il-qoxra tal-ġamm fuq l-grater b'toqob kbar it-tieni nofs tal-għaġina.
- Pass 12 Imsaħ għal 25 minuta f'180 ° C.
- Pass 13 Aqta 'l-kejk f'biċċiet qabel ma sservi.