Ħut Bake Il-Tilapia huwa ħut tal-ilma ħelu Delicious tal-grupp ta 'perkussjoni, indiġeni għall-Afrika. Issa huwa oġġett ta 'tnissil industrijali f'ħafna pajjiżi tad-dinja, u l-konsum huwa inferjuri biss għar-razez tal-ħut tal-familja Cyprinidae. Dan it-tixrid huwa dovut għall-fatt li dan jikber malajr ħafna, li jilħaq piż ta '800-850 gramma, u għandu wkoll immunità għolja għal ħafna mard. Laħam mmerraq, iżda dgħif ta 'tilapia fih ħafna proteini, jista' jkun imsajjar b'ħafna modi: fry, boil jew bake. Għal dawk li ma jibżgħux li jagħmlu ħsara lill-figura, wara li ħejjew dan il-ħut esklussivament tad-dieta bi krema qarsa mxaħħma, ir-riċetta tagħna hija offruta. Qabel ma tibda t-tisjir, kun żgur li neħħiet il-ġlud mill-karkassa tat-tilapia li xtrajt, li mhix togħma morra tajba ħafna. Għalkemm, normalment il-bejgħ jiġi floz obozchkurennoe. Ipprova jixtri tilapia li tiffriża l-kesħa, inkella bis-silġ tat-tidwib inti titlef mhux biss il-piż tal-ħut mixtri, iżda wkoll f'sustanzi utli.
Ingredjenti:- Tilapia fillet 1000g
- Krema qarsa 3 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Tista 'tieħu xi ħut abjad ieħor biex tipprepara dan id-dixx. Għandna bżonn 4-6 fletti tal-ħut - tiddependi fuq id-daqs tal-qali, il-fletti għandhom jinsabu f'saff wieħed jew ftit isibu waħda fuq l-oħra. Il-flett għandu jinħasel u jitnixxef b'xugaman tal-karti.
- Stadju 2 Ħallat zest tal-lumi 1, ftit pixxina u bżar iswed.
- Pass 3 Formola għall-qali tal-ħami jew tal-qali bil-fojl u l-grass 1-2 tablespoons ta 'żejt veġetali.
- Pass 4 Imbagħad sprinkle il-qiegħ tal-pan b'nofs taħlita ta 'zest, bżar u melħ.
- Pass 5 Poġġi l-fletti fuq nett, naħalha bi 1-2 tablespoons ta 'żejt veġetali u ħarraq it-taħlita li fadal ta' ħwawar. Qiegħed il-ħut, mingħajr ma ngħata l-fojl, f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 10 minuti.
- Pass 6 Wara 10 minuti nieħdu l-flett mill-forn u grass 3-4 tablespoons ta 'krema qarsa u għal darb'oħra nibagħtuh fil-forn għal 10 minuti, aħna ma jagħlqux il-fojl.
- Pass 7 Flettijiet irfinuti jistgħu jiġu mbexxa bil-weraq tal-ħabaq.