- fwied - 0.5 Kilogramm
- bajd - 2-3 biċċiet
- ħalib - 2-3 Art. mgħaref
- dqiq - 5-6 Art. mgħaref
- Melħ u bżar - To taste
- żejt veġetali - Għat-togħma
1. Tiskrollja l-fwied permezz ta 'grinder tal-laħam. Poġġi fi skutella, żid bajd imsawwat, dqiq u ħalib. Melħ u bżar għat-togħma. Ħallat sew. 2. Preheat iż-żejt veġetali fil-qali. Ferra t-taħlita li tirriżulta f'qalq fil-forma ta 'pancakes u fry sakemm kannella fuq naħa waħda. 3. Dawwar u fry sakemm isir.
Noti: 4