Tiġieġ fil-forn: riċetti għal platti appetizing u ħfief

L-ewwel daqqa t'għajn, it-tisjir ta 'għasfur huwa l-aktar proċess sempliċi li tista' timmaġina. Madankollu, f'dan in-negozju hemm xi rqaq u problemi. Sabiex it-tiġieġ moħmi fil-forn joħroġ fragranti, mmerraq, fit-togħma u appetizing, huwa meħtieġ li tagħżel il-karkassi b'mod korrett, josserva r-reġim tat-tisjir preskritt, u jingħaqad ukoll ma 'ingredjenti li jakkumpanjawhom id-dritt. Tista 'ssajjar tiġieġ fil-fojl, kmiem, fuq vażett, iżda fil-każijiet kollha ser ikollok bżonn qatra ta' fancy u esperjenza kulinari.

Kif issajjar tiġieġ fil-forn - numru tal-riċetta 1

Mhuwiex sigriet li l-ebda ċelebrazzjoni jew sempliċement tabella każwali ma tista 'tagħmel mingħajr platt tal-laħam. U għasfur - ġustament ikollu t-titlu onorarju ta 'festa ta' "irġejjen". Il-laħam mmerraq u tad-dieta tiegħu huwa faċli biex issajjar, għandu togħma exquisite u anke mistress novizzi jista 'jissajjar dan id-dixx. Ikkunsidra l-mod klassiku, kif bake tiġieġ fil-forn għal kollox, bil-ħxejjex u ħwawar.

Ingredjenti:

• tiġieġ - 1 pc
• apple - 1 pc
• patata - 400 g
• tewm - 5 dentikoli
• il-bżar tal-bżar, il-melħ għat-togħma
• żejt veġetali
• weraq tar-rand

Metodu ta 'tħejjija:

1. Ipprepara l-karkassa għat-tisjir: aħselha, nixxifha b'xugaman tal-karta, gradilja b'ħwawar, melħ u ħwawar.
2. Ġewwa l-għasfur, poġġi t-tuffieħ kollu, sinniet tewm, diversi weraq tal-warda u piżelli.

3. Permezz ta 'labra u ħajt abjad, sewwa l-istonku u l-għonq ta' karkassa tat-tiġieġ.

4. Imbagħad poġġi t-2 pjanċi tal-fwar fil-wiżż u poġġi t-tiġieġ fuq il-wieħed kbir.
5. Ipproċedi biex tħejji l-patata: qaċċja t-tuberi, maqtugħa f'qatgħat ta '2 ċm ħxuna. Melħ ftit, bżar u ferra żejt taż-żebbuġa. Ħallat bl-idejn b'tali mod li l-patata kollha titħejja bl-ingredjenti.
6. Wara dan, poġġi l-patata fuq pjanċa żgħira tal-fwar.
7. Poġġi ż-żewġ bwieqi fuq il-qiegħ tal-iskutella u poġġew ftit weraq tar-rand, 2 qronfol tat-tewm u ferra l-qanpiena.
8. Ferra l-ilma jagħli 'l hemm u tkopri l-wiżża b'għatu.

9. Preheat il-forn għal 220 ° C u ibgħat it-tiġieġ għal 1.5 sigħat.
10. It-tisjir tat-tiġieġ fil-forn huwa fuq! Neħħi l-għasfur ta 'ross u ħalq, sprinkle bil-ħwawar u sservi sħun.

Riċetta tat-tiġieġ fil-forn # 2

M'hemmx mod anqas interessanti kif tista 'bake tiġieġ fil-forn. Din hija taħlita mill-isbaħ ta 'laħam tat-tjur abjad tal-offerta b'riħa pikkanti ta' faqqiegħ u krema. Allura, għat-tisjir tat-tiġieġ ma 'zalza tal-faqqiegħ kremuża għandek issegwi din ir-riċetta:

Ingredjenti:

• krema ta '20% kontenut ta' xaħam - 400 ml
• sider tat-tiġieġ - 600 g
• champignons - 400 g
• tewm - 6 lobuli
• Zalza tas-sojja - 80 ml
• żejt veġetali - 50 ml

Metodu ta 'tħejjija:

1. Inizjalment, huwa meħtieġ li tinħasel is-sider tat-tiġieġ u tinqata 'f'qiegħ ta' kubu ta '1 ċm.
2. Imbagħad fry b'mod ħafif f'folja biex tagħmel lewn tad-deheb.
3. F'dan il-ħin naqqsu b'mod fin it-tewm.
4. Imbagħad laħlaħ u tnaqqas il-faqqiegħ fi flieli.
5. Neħħi t-tiġieġ mill-pjanċa u ċċaqlaqha fil-baking pan.
6. Fuq it-tewm u l-champignons.
7. Poġġi għal 10 minuti fil-forn, issettja l-modalità 220 ° C.
8. Imbagħad ftuħ il-bieb u żid is-soy sauce u l-krema mal-kontenitur.
9. Ħallih bake għal 15-20 minuta.
10. It-tiġieġ huwa lest! Iservu ma 'ross mgħolli jew spagetti. Bon appetit!