Illum, fuq l-Internet, tista 'ssib ħafna riċetti differenti ta' plov li huma meħuda minn popli differenti: Asjatiċi, Kawkasi, Indjani, Spanja, eċċ. Xi dixxijiet għandhom xebh kbir ħafna ma 'plovom. Pereżempju, polo conorros Kuban, risotta Taljana u oħrajn.
Ipprepara Pilaf Delicious - arti reali, li hija meħtieġa biex titgħallem. U sabiex nikkontrollah fil-perfezzjoni, neħtieġu l-prattika u l-esperjenza. Adla teħtieġ riċetti, u differenti, sabiex tkun tista 'tiddeċiedi liema waħda tippreferi. F'din il-ġabra ssib 9 mill-aktar riċetti Delicious ta 'pilaf, li se jiġu mill-ruħ.
Pilaf «Assortiment veġetali»
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: żewġ tazzi, 2 tadam, 2 karrotti, 1 basla, 2 brokkli, 1 bżar aħmar ħelu, tewm u ħodor, u melħ għat-togħma. Għall-qali huwa rakkomandat li tuża żejt veġetali.
Ipprepara "Assorted veġetali" hija sempliċi ħafna. Oħroġ il-kukun mill-qiegħ. Ir-ross laħlaħ sewwa u nixxef, nixxef u melħ. Waqt is-sħana baxxa, ħawwad ir-ross sakemm tevapora l-umdità kollha. Wara dan, ferra '3.5 kikkri ta' ilma jagħli f'tazzna u sajjar ir-ross sakemm tkun lest.
Filwaqt li r-ross huwa lest, ipprepara l-ħaxix: aqta 'l-basal, bżar, karrotti, brokkli u tadam u fry kollox f'żejt veġetali. Wara dan, żid il-ħaxix mar-ross. Imbagħad il-pilaf għandu jkun imħallat sew, mgħotti b'għatu u stew għal 5-8 minuti. Fid-dixx lest, żid it-tewm izelen. Bon appetit!
Pilaf ma 'zucchini
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 1 tazza, 1 basla, 3 zucchini friski, ħodor, melħ għat-togħma, 2 tazzi ilma mgħolli, 2 tbsp. tablespoons żejt veġetali. Għas-zalza: nofs kilo ta 'tadam, 1 Tsp. dqiq ta 'isahara, karfus, melħ.
L-ewwel, qoxra l-isqra u qatgħathom. Wara dan, aqta 'l-basal u fry f'żejt veġetali biż-Zucchini. Żid ir-ross maħsul u 2 kikkri ta 'ilma mgħolli mal-basal tal-moqlija u l-zucchini. Tinsiex il-melħ. Meta kollox ikun ftit moqli, ikopri l-pilaf u qiegħed fil-forn, imsaħħan f'150 grad, għal nofs siegħa.
Waqt li l-pilaf ikun imsajjar fil-forn, issajjar il-zalza Biex tagħmel dan, porzjon it-tadam bl-ilma jagħli, u mbagħad qosirhom. Permezz ta 'blender, aqta' t-tadam fi purejiet, żid id-dqiq, iz-zokkor, il-melħ u l-Islanda magħhom. It-taħlita li tirriżulta, grill fuq sħana baxxa sakemm ħxuna. Sprinkle bil-ħwawar qabel ma sservi.
Pilaf bil-ħaruf u l-bajd
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 1 tazza, 600 gramma, 4 karrotti, 2 basal, 4 tadam, ħodor, 3 tazzi ta 'ilma mgħolli, żejt veġetali, melħ u bżar għat-togħma.
Il-ħaruf għandu jkun imqatta 'fin u frieq b'żejt ta' akkumulazzjoni. Meta l-laħam ikun imsajjar bil-kannella, żid il-basal imqatta 'miegħu. Imbagħad wara ftit minuti f'din it-taħlita żid it-tadam, il-bżar, il-melħ u ferragħu kollha b'ilma mgħolli. Agħfas ftit fuq sħana baxxa.
Filwaqt li l-ħxejjex u l-laħam huma stewed, laħlaħ ir-ross u żżid mal-bsaten mal-bqija tal-ikel. Ħallat kollox sewwa u ġġibha għar-rieda. Biex tagħmilha aktar Delicious, tista 'tipprepara d-dixx fil-forn. Sprinkle bil-ħodor qabel ma sservi.
Pilaf bil-ħaruf u frott imnixxef
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 120 gramma ta 'ross, 400 gramma tal-muntun, 40 gramma ta' żbib u pruna, basal, weraq tar-rand, brodu tal-laħam u 50 gramma ta 'butir.
Aqta 'ħaruf fi kubi u fry fiż-żejt bil-basal imqatta' fin. Imbagħad ittrasferixxi kollox f'qalb ta 'ħxuna mgeżwer. Noffru l-laħam b'ilma jagħli, żid il-weraq tar-rand u sajjar sa nofs imsajjar. Imbagħad żid ir-ross tar-ross, prun u żbib, ferra l-brodu kollu u taħt l-għatu sakemm issir il-preparazzjoni sħiħa. Id-dixx huwa lest!
Pilaf bil-klamari
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 200 gramma ta 'ross, 750 gramma ta' klamari, 200 g ta 'basal, 200 g ta' karrotti (maħkuk), ħodor, melħ u bżar għat-togħma.
Klamba l-klamari ma 'ilma jagħli u neħħi l-ġilda minnhom. Naskovorode fry karrotti, basal u ross. Meta l-ħxejjex għandhom kulur rosy, żid ħġieġ ta 'ilma jagħli mal-qali u saħħan bis-sħana għal nofs siegħa. Filwaqt li r-ross ikun stivat bil-ħxejjex, qatta 'l-klamari. Għal 5 minuti ta 'tisjir, żid il-klamar mar-ross. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar jew il-ħass.
Pilaf bil-laħam tal-fenek
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: ħġieġ ta 'ross, kilo ta' fenek, 1 basla, 1 zunnarija, butir, 2 tazzi ta 'ilma, melħ u bżar għat-togħma. Għall-immarinar, l-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa: 200 ml ta 'ħall, tursin, weraq tar-rand, basla, bżar tal-melħ.
L-ewwel, ipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħallat l-ingredjenti kollha: basla, ħall, ħodor, weraq tar-rand u ħwawar. Fl-immarinat, żid il-biċċiet imqatta 'tal-fenek u ħalliha hemm għal 2 sigħat. Meta l-laħam ikun immarinat, fry fuq il-butir krema. Tinsiex il-melħ u l-bżar. Imbagħad żid ir-ross mal-laħam u poġġi l-forn kollu biex stew taħt l-għatu. Ftit qabel ma tkun lest biex tħawwad, żid il-basal u l-inċova. Meta sservi, dekorazzjoni bil-brassika.
Pilaf bi iava
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 500 gramma ta 'ross, 300 gramma ta' laħam, 200 g ta 'karrotti, 2 sfarġel u 2 żbib, 150 żerriegħa ta' żejt u ħwawar togħma.
L-ewwel, laħlaħ ir-ross, naddaf u aqta 'l-kolon. Kazanhorosho jisħnu, żid hemm żejt u meta jissaħħan, poġġi l-laħam maqtugħ, il-karrotti mqatta 'u l-basal. Kollha sewwa l-fry fuq qawwi (20 minuta), waqt li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad itellgħu n-nar aktar dgħajjef u żid aktar. Wara 15-il minuta, naqqas is-sħana għal minimu u fuq il-quċċata tal-laħam bil-ħxejjex mqiegħed ħanżira. Minbarra l-membrja, ferra r-ross u ferraħ bl-ilma. Pilaf jitħejja b'għatu kemmxejn miftuħ sakemm il-likwidu jiġi evaporat kompletament. Meta d-dixx ikun lest, ħallat kollox sew u sservi fuq il-mejda.
Faqqiegħ pilaf bir-ross selvaġġ
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: tazza ta 'tela selvaġġa, 500 gigrabja, basla, nofs litru ta' brodu tat-tiġieġ, 100 g ta 'butir, laħam imnixxef, ħodor, ħwawar għat-togħma.
Preheat il-forn għal 180 grad. Ir-ross huwa msajjar minn qabel bis-sħana baxxa (40-50 minuta) u żid ħwawar magħha. Il-faqqiegħ jinqata 'f'qatriet, u l-kubi tal-basal. Fil-qali tal-qali tal-frott u d-dwieli tal-basal tal-faqqiegħ, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Fir-ross lest, żid il-faqqiegħ bil-basal u poġġih fil-forn sakemm issir il-preparazzjoni sħiħa (15-il minuta). Qabel ma sservi ħaxix imnixxef fin imqatta 'fin. Bon appetit!
Pilau ħelu bi frott niexef u għasel
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 400 gramma ta 'ross, litru ta' ħalib, 200 g ta 'butir, 2 nuċċalijiet ta' frott imnixxef (pasti, berquq imnixxef, prun u oħrajn), 2 tbsp. karrotti maħkuk, 2 tablespoons għasel, lewż, imsiemer tal-qronfol u l-kannella għat-togħma.
Għaqqad ftit ross fuq sħana baxxa. Imbagħad żid frott imqadded, għasel, ħalib u ħwawar maħkuk miegħu. Ħallat kollox tajjeb u poġġiha 180 grad fil-forn għal madwar siegħa. Qabel ma sservi, poġġi l-bajda fi pjanċa kbira u sservi bil-jogurt.