- Chicken Breast - 800 Gramma
- Il-brunġiel - 900 gramma
- Zalza tas-soja - 100 millilitru
- Ħall ta 'l-inbid - 50 millilitru
- Zokkor - 3 Art. mgħaref
- Ġinġer niexef - 0.5 kuċċarini
- Ġulġlien - 1 kuċċarina
- Dqiq - 2 kuċċarini (Idealment għandek bżonn dqiq tal-qamħ, jekk le, tista 'qamħ.)
- Tewm - Snien 1
- Piper aħmar jaħraq - 1 porzjon (fil-ponta tas-sikkina)
Ħu l-ingredjenti kollha li għandna bżonn. Il-brunġiel huma maqtugħin f'kubi, u s-sider huwa strixxi, b'tali mod li l-wisa 'ta' strixxa waħda tkun ta 'madwar 1 ċm. Saħħan il-qali, żid butir u fry fuq nar pjuttost malajr, sabiex it-tiġieġ ikun moqli tajjeb. Kif tpoġġi t-tiġieġ fuq pjanċa, aħna tarmi l-brunġiel fil-pan. Lilhom, żid il-ġinġer, it-tewm u 60 ml ta 'ilma, ħawwad. Naqqas is-sħana għal medju, ikopru l-qali bil-għatu u fry għal 20 minuta, waqt li tħawwad. Huwa importanti li l-likwidu kollu eventwalment jevapora. Nieħdu dixx separat u ħalltuh: soy sauce, ħall, ġulġlien, dqiq, bżar u zokkor. Sussegwentement għall-brunġiel, żid it-tiġieġ u imla bit-taħlita ppreparata. Ħalli togħlija, imbagħad naqqas is-sħana u l-fry sakemm ix-zalza tkessaħ.
Noti: 4-6