Dawk li jrabbu l-ġobon mill-forn ... Għalkemm nixtieq nitolbuli bramel tal-baqta aktar mgħaġġel. Xi koki tal-kċina "għolja" jemmnu li t-cheesecakes veri ma jżidux id-dqiq. Allura ddeċidejt li timplimenta waħda mir-riċetti, billi tissostitwixxi d-dqiq b'semolina mitħuna b'mod fin. Ir-riżultat kuntent. Ix-cheesecakes malajr irriżultaw u hekk kif spiċċaw malajr. Noti mhux kompluti. Jien nagħtik parir biex ma tkunx għażżien wisq u ħawwad il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel. Għandi bosta raġunijiet. L-ewwelnett, it-tfal tiegħi ma jixbħux il-ġobon cottage, u ħakkha permezz ta 'passatur, nneħħi l-għoqod li hekk imbarazzanti lit-tfal. It-tieni ġobon tal-qoton maħdum, se jkun ħafna aktar ħafif, anke jien naħseb li s-syrniki f'dan il-każ huwa spazjuż. Il-mili jista 'jagħżel kwalunkwe: żbib, berquq imnixxef, xi ħadd iżid tuffieħ li jingħorok. B'mod ġenerali, ħolma u tgawdi kejkijiet tal-ġobon homemade Delicious.
Ingredjenti:- Baqta 400g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Xorrox manna 2 tbsp. l.
- Zokkor 2 tbsp. l.
- Żbib ħafif 100 g
- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
- Pass 1 Ikollok bżonn: cottage cheese (kontenut ta '6-9% ta' xaħam), bajd, żbib, zokkor, semolina, dqiq (għal tbexxix).
- Pass 2 Tgħamir ġobon ta 'Cottage permezz ta' għarbiel.
- Stadju 3 Separati l-iskojjattlu mill-isfra. Żid 1 isfar, zokkor, smid u żbib għall-ġobon tal-baqta. Ħawwad.
- Pass 4 Whisk l-abjad sakemm il-quċċati tad-ditta.
- Pass 5 Żid il-proteini bit-tarjola mal-massa tal-baqta. Ħawwad sew.
- Pass 6 Mill-għaġina, għamla blalen żgħar u rrombla kull waħda fid-dqiq.
- Stadju 7 Poġġi l-kejkijiet tal-ġobon fuq trej tal-ħami. Tikkollega bit-tieni isfar.
- Stadju 8 Imsaħ fil-forn għal 17-20 minuta.