- Ċirasa mnixxfa, mqatta 'ftit - 11/4 Tazzi
- Butir - 11/4 Tazzi
- zokkor - ħġieġ 1
- ilma - 2/3 tal-ħġieġ
- kawkaw - 1/2 kikkra
- melħ - 1 kuċċarina
- zokkor kannella ċar - 3/4 Tazzi
- coconut maħkuk, ħafif mixwi - 1 tazza
- flimkien ma '7 1/2 kuċċarina tad-dqiq - 2 kikkri
- bajda kbira - biċċa 1
- likur taċ-ċirasa - 2 punti. mgħaref
- Ċikkulata, maqtugħa f'biċċiet - 1/2 kikkra
- żejt veġetali - parti 1
Preheat il-forn għal 160 grad. Twaħħal id-dixx tal-ħami ma 'żejt veġetali. Fi saucepan agħmel għaġla taċ-ċirasa, 2 tablespoons ta 'butir, 1/4 tazza taz-zokkor u ilma. Saħħan fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad, sakemm kważi l-likwidu kollu jiġi assorbit, madwar 15-il minuta. Neħħi mis-sħana, ħawwad f'1 / 4 kikkra ta 'zokkor mrammla. Ħallih jibred, ħawwad kultant sakemm jinħall iz-zokkor. Ħallat flimkien fi skutella ta 'trab tal-kawkaw, melħ, zokkor ismar, coconut u 2 tazzi ta' dqiq. Żid iż-żejt li fadal u ħallat it-taħlita f'taħlita sakemm il-għaġina tinqata '. Poġġi nofs il-għaġina ġo dixx tal-ħami msajjar. Poġġi l-bajda, il-1/2 kikkra taz-zokkor u x-xorb likwidu li jkun fadal fi skutella, aqbad il-mixer b'veloċità għolja u medja, madwar 4 minuti. Żid it-taħlita taċ-ċirasa u l-bqija 7 1/2 kuċċarina tad-dqiq u ħawwad. Ħallat it-taħlita indaqs fuq l-għaġina u ferra l-bqija tal-għaġina fuq nett. Imsaħ għal madwar 50 minuta. Ħalliha tibred kompletament. Aqta 'kwadri. Il-kejkijiet jistgħu jinħażnu f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn 5 ijiem.
Noti: 10