- dqiq - 2 1/2 kikkri (flimkien ma '2 tablespoons)
- zokkor ismar skur - 1 tazza
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 3/4 kuċċarini
- butir mingħajr melħ - 100 gramma
- għasel - 1/3 tazza
- ħalib - 5 oġġetti. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 2 st. mgħaref
- zokkor mgħaffeġ - 3 st. mgħaref (tbexxix (mhux obbligatorju))
- kannella mitħun - 1 kuċċarina (tbexxix (fakultattiv))
1. Ipprepara l-għaġina. Imsaħ tal-butir u chop f'biċċiet. Għaqqad id-dqiq, zokkor ismar, soda u melħ fi skutella tal-proċessur tal-ikel u ħallat b'veloċità baxxa. Żid il-butir u ħallat mal-konsistenza tal-frak. 2. Fi skutella żgħira, aqbad l-għasel, il-ħalib u l-estratt tal-vanilla. 3. Żid id-dqiq mat-taħlita u ħallat fi proċessur tal-ikel. L-għaġina għandha tkun artab ħafna u twaħħal. Biċċa kbira ta 'film tal-polyethylene titħalla ħafif bid-dqiq, imbagħad poġġi l-għaġina fuqha u tifforma rettangolu ta' madwar 2.5 ċm ħxuna. Kebbebha, imbagħad poġġi fil-friġġ għal madwar sagħtejn jew bil-lejl. Sadattant, ipprepara sprinkle, jekk tużah, billi tgħaqqad iz-zokkor u l-kannella fi skutella żgħira. 4. Iddividi l-għaġina bin-nofs u terġa 'lura nofs il-friġġ. Imtella 'd-dqiq fuq wiċċ ċatt u arta l-għaġina f'rettangolu twil madwar 3 mm ħxuna. Jekk il-bsaten tal-għaġina, żid id-dqiq kif meħtieġ. 5. Trimmja t-truf tar-rettangolu, u mbagħad waqqa 's-sikkina fi strixxi u qasmet il-crackers. Irrepeti bit-test li fadal. Poġġi l-crackers fuq żewġ trejs tal-ħami, miksija bi karta tal-perkut, u sprinkle bi sprinkle. Ħalli joqgħod għal 30 sa 45 minuta fil-friġġ jew minn 15 sa 20 minuta fil-friża. 6. Preheat il-forn għal 175 grad. Tista 'dekorazzjoni crackers b'tikek bl-użu ta' toothpick. Imsaħ il-crackers għal 15-25 minuta, sakemm kannella, sakemm isiru sod.
Inbejjed: 10-12