- brunġiel - 1 biċċa
- Ġobon mozzarella - 20 gramma
- ħobż - 1 porzjon
- mayonnaise - 1 kuċċarina
- tadam aħmar - 2-3 flieli
- Melħ u bżar - - Għat-togħma
- żejt veġetali - 1 st. kuċċarina
1. Ħasil tal-brunġiel, ħawwad ilma mhux ipproċessat, maqtugħ f'qatgħat ta 'ħxuna 0.5-1 ċm. 2. Slices of balkans jillubrika ma 'żejt, melħ, bżar, imqiegħed fuq baking baking u bake għal 20 minuta f'temperatura ta' 200 grad Celsius. 3. Meta l-brunġiel ikunu rotob, ikopru kull porzjon b'qatgħa ta 'mozzarella u ħalli l-ġobon jiddewweb f'forn sħun għal ftit minuti oħra, billi itfi s-sħana immedjatament wara li jqiegħed il-ġobon fuq il-brunġiel. 4. Porzjon tal-ħobż jista 'jitħalla kif inhu jew tista' kannella fil-toaster jekk mixtieq. 5. Ħallat il-ħobż bil-mayonnaise, quċċata bit-tadam u 2-3 flieli tal-brunġiel moħmija. Iservu l-sandwiches immedjatament sħun.
Noti: 1