Tqaxxir ħelu bin-nuċiprisk Mill-bidu tas-sajf, diversi frott staġjonali jidhru fis-swieq u jaħżnu xkafef, fosthom in-nuċipriski huma distinti b'kulur jgħajjat u aroma maġika - ħawħ lixxa li għandu togħma aqwa. Grazzi għalih, dawk li jixtiequ jieklu dawn il-frott dejjem ikollhom biżżejjed, u xi jixtru tant li ma jistgħux jieklu. Il-ħajja tal-ħażna tan-nuċipriski hija baxxa - mhux aktar minn ħamest ijiem, hekk jekk għandek ħafna minn dawn il-frott, issajjar xi deżerta minnhom, per eżempju, compote, ġamm jew biċċiet b'nectarines. Ħafna nisa tad-dar jippreparaw l-għaġinijiet skond ir-riċetti tagħhom, ittestjati bil-ħin, ma jippruvawx ibiddlu d-drawwiet tagħhom. Madankollu, ftit nies se jirreżistu t-tentazzjoni li jużaw din id-deskrizzjoni sempliċi tat-torta ma 'nuċipriski, li aħna noffrulek f'din il-paġna. Int teħtieġ biss 15-il minuta biex għaqqad l-għaġina u tħejji l-mili, u r-riżultat ikun sempliċiment sturdament. Is-sigriet prinċipali tat-torta bin-nuċipriski huwa l-użu tal-kannella, li perfettament tissodisfa t-togħma tal-frott delikat. Mill-mod, minflok minnhom tista 'tuża l-ħawħ, il-berquq, il-għanbaqar u anki t-tuffieħ sewwa, u f'kull każ it-torta se tgawdi ħafna u sabiħa.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 250 g
- Butir 125 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Melħ 1 pinch
- Ilma 50 ml
- Nectarini 1 kg
- Razza tal-ħobż 5 tbsp. l.
- Trab tal-kannella 2 Tsp.
- Zokkor ismar 5 g
- Pass 1 Biex tagħmel pie, għandek bżonn dqiq, butir, ilma, bajd, nuċiprisk, qamħ mitħun oħxon, zokkor u trab tal-kannella.
- Pass 2 Għaqqad id-dqiq, ftit xott ta 'melħ, bajd u butir artab, żid 50 ml ta' ilma kiesaħ.
- Stadju 3 Imsaħ għaġina omoġenja bla xkiel u poġġih għal siegħa fil-friġġ.
- Pass 4 Aħsel in-nuċipriski, neħħi l-ġebla u maqtugħin f'folji. Imbagħad ħawwad il-ħobż.
- Pass 5 Il-forma ta 'plug-in għandha tkun illubizzata tajjeb bil-butir u poġġi l-għaġina fiha, li tifforma l-ġnub ta' 2-2.5 ċm għolja.
- Stadju 6 Poġġi n-nuċiprisk fuq l-għaġina, sprinklehom bil-kannella u biz-zokkor.
- Stadju 7 Imsaħ f'temperatura ta '180 ° C għal 25-35 minuta. Kejk biex tinħela, neħħi bir-reqqa mill-moffa u tista 'sservi!