- bajd - biċċa 1
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- fażola ħadra - 60 Gramma
- Meraq tal-lumi - 2 Art. mgħaref
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- mustarda granulari - 1 kuċċarina
- Avokado - 1/4 Biċċiet
- spinaċi - 30 Gramma
- insalata friska - 60 gramma
- Tadam taċ-ċirasa - 1/4 Tazza
- Ġewż - 2 punti. mgħaref
Poġġi l-bajda f'tazzna, ferra l-ilma kiesaħ fuqha. Ġib għal togħlija, għatti u neħħi mis-sħana. Ħalli joqgħod għal 12-il minuta, imbagħad poġġi taħt ilma kiesaħ. Qaxxar il-bajd u maqtugħ f'4 biċċiet. Fl-istess saucepan iġibu l-ilma immellaħ għal bojler. Żid il-fażola ħadra u issajjar sakemm isir, minn 3 sa 5 minuti. Immedjatament poġġi l-fażola taħt ilma kiesaħ. Fi skutella żgħira, aqbad il-meraq tal-lumi, il-butir u l-mustarda, staġun bil-melħ u l-bżar. Aħżen il-zalza f'kontenitur żgħir issiġillat. Immedjatament qabel ma sservi, aqta 'l-avokado u ħallat ma' beans, bajd, insalata, ġewż, tadam u zalza.
Noti: 1