- Tewm - 2 Snien
- Chili bżar - biċċa 1
- Żejt taż-żebbuġa - 70 Millilitru
- Tadam aħmar - 500 Gramma
- Kappar - 30 Gramma
- Żebbuġ mingħajr ġebel - 30 Gramma
- Melħ tal-baħar - 1,25 kuċċarini
- Basla vjola friska - 30 Gramma
- Spagetti - 300 Gramma
Il-bżar u t-tewm huma mnaddfa, mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt taż-żebbuġa għal 2-3 minuti. It-tadam jitqaxxar u jinqata 'f'biċċiet żgħar bl-addoċċ. Żid it-tadam fil-qali bil-furketta. Ġib zalza ħoxna għal tagħli, naqqas is-sħana u stew għal madwar 5 minuti. Żid it-tappelli, iż-żebbuġ sauerkrained u l-melħ għaż-zalza. Aħna nispiċċaw 3-4 minuti oħra. Basla mqatta 'b'mod fin u miżjuda mal-zalza għal minuta jew tnejn sakemm tkun lesta. Il-makaroni għandha tkun mgħollija, kif indikat fuq il-pakkett. Ifrex spagetti sħun fuq platt, ferra l-zalza fuq nett. Bon appetit!
Noti: 4