- Tadam taċ-ċirasa - 100 Gramma
- Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma
- Żejt tal-qali - 500 Gramma
- Qamħ tad-dqiq - 50 grammi
- Melħ - 0.5 kuċċarina
- Piż tal-ground - 0,25 kuċċarini
- Bajd - biċċa 1
- Piper aħmar ħelu - 1 biċċa
1. Permezz ta 'blender, nagħmlu laħam ikkapuljat omoġenju mill-flett tat-tiġieġ. Imbagħad żid il-bajd mal-mili u ħallat kollox. 2. Fil-mince we żid tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ, ftit CHILI u melħ. Jekk ikun hemm tfal li jieklu kroketti, ma npoġġuxx il-chili. Kollha imħallta. 3. Il-wiċċ jitbexxex bid-dqiq u mill-mili nagħmlu blalen, approssimattivament bil-ġewż. Fuq kull ballun hemm kuċċarina tat-taħlita. 4. Aħna se saħħan iż-żejt fil-saucepan għal qali fil-fond. F'porzjonijiet żgħar (ħames sa seba 'biċċiet) aħna nnaqqsu l-blalen hemm. Fry għal madwar tliet minuti, il-boċċi għandhom ikunu ta 'kulur ħafif tad-deheb. 5. Neħħi l-kukketti lesti u poġġih fuq srievet jew xugaman biex teħles minn xaħam żejjed. Għalhekk, aħna nippreparaw kroketti minn laħam ikkapuljat kollu. 6. Madwar id-daqs tal-croquet, aqta 'l-kwadri tal-bżar. Aħna aħsel u nixxef iċ-ċirasa. Issa, fuq skewers ta 'l-injam, inbidna kukketti bil-ħxejjex. Iservu aħjar meta l-kroket huma sħan.
Noti: 8