- Butir - 8 Art. mgħaref
- Bajd - 3 biċċiet
- Dqiq - 1.5 Tazzi
- Parmesan maħkuk - 1 Ħġieġ
- Perżut - 70 Gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Il-majjal jinqata 'fil-pjanċi l-aktar irqaq (nixtri diġà mqatta'), imbagħad kull pjanċa - f'biċċiet id-daqs ta 'munita ta' ħames kopeck. Parmesan imqatta 'fin. Dobela bit-tarjola tal-butir. Waqt li tkompli taħbit il-butir b'taħlita, aħna nintroduċu ġol-bajd tat-taħlita, dqiq, imbagħad - parmesan, melħ, bżar. Fl-aħħar tal-biċċiet tal-għaġina tal-għaġina. Aħna tkopri t-trej tal-ħami ma 'karta tal-ħelu, aħna nistabbilixxu għaġina tagħna f'forma ta' ħobża fuqu. Imsaħ għal 25 minuta fi 180 grad. Imbagħad ħu l-ħobża tagħna, maqtugħa f'qatgħat ta 'ħxuna ta' bejn 1.5-2 ċm. Aqta 'l-flieli lura fil-forn u qali (aktar preċiż - niexef) għal 20 minuta oħra fi 135 grad. 10 minuti qabel it-tmiem tal-ħami, il-biscotti jeħtieġ li jinxtegħel (biex jinħema b'mod uniformi). Cookies jibred - u dak hu, hija lesta. Jista 'jinħażen sa sebat ijiem f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.
Noti: 6-7