- tadam - 2 Biċċiet (kbar)
- basal aħmar - biċċa
- tewm - 4 flieli
- ħabaq - 1 tazza (1 tazza u tazzi huma miżjuda fi stadji differenti)
- Cilantro - Tazzi
- Tursin - Tazzi
- ħall ta 'nbid abjad - 2 Art. mgħaref
- melħ - Il-kuċċarini
- baguette - 1 biċċa
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- melħ - Il-kuċċarini
- bżar iswed - kuċċarini
- Tomato Heirloom - 3 biċċiet
- tadam taċ-ċirasa - ħġieġ 1
- Rukola - ħġieġ 1
1. Aqta 't-tadam kbir fi kwarti u żid ma' min irabi jew proċessur ta 'l-ikel. Aqta 'basal aħmar fin u poġġi nofs il-flieli apparti, żid it-tieni nofs mat-tadam. Żid 1 tazza ta 'ħabaq, cilantro u tursin mal-blender flimkien ma' ħall tal-inbid u kuċċarina ta 'melħ. Ħawwad kollox għal konsistenza ta 'patata mqaxxra għal ftit minuti. 2. Poġġi biċċa garża fuq għarbiel fin u poġġiha fuq skutella. Ferra t-taħlita ġo għarbiel mgħotti bil-garża u għafas kemm jista 'jkun. Ħalli skutella ma 'zalza tat-tadam imwarrba. 3. Preheat il-forn għal 160 grad. Aqta 'l-baguette tul in-nofs u naqqas iż-żewġ nofsijiet min-naħat kollha biż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad neħħi l-baguette min-naħat kollha bit-tewm. 4. Aqta 'l-baguette fil-kubi u poġġi f'dixx għall-ħami. Sprinkle bil-melħ u l-bżar. Imsaħ għal 20 minuta, imbagħad neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ. 5. Aqta 'l-Itirloom u t-tadam Cherry f'biċċiet żgħar. 6. Fi skutella baxxa, ħallat tazza ta 'zalza tat-tadam bit-tadam imqatta', il-basal li jibqa ', rugula u tazza tal-weraq tal-ħabaq. Ferra l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa u żid ftit croutons moħmi immedjatament qabel ma sservi.
Noti: 4