Soppa tas-salamun bil-piżelli ħodor

1. Qaxxar il-karrotti u l-patata mill-qoxra, laħlaħ u tinqata 'f'qamħ. Ferra l-ilma fi Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Qaxxar il-karrotti u l-patata mill-qoxra, laħlaħ u tinqata 'f'qamħ. Ferra 'l-ilma f'tazzna u poġġih fuq in-nar meta tagħli, armiha bozza sħiħa u karrotti (imqaxxra). Wara madwar seba 'minuti, aħna nżidu r-ross maħsul u l-patata. 2. Aħna ċari l-ġilda tas-salamun, neħħi l-għadam, maqtugħ f'biċċiet żgħar. Biex tagħmel din is-soppa, tista 'tuża btieti tas-salamun. It-tirqim huwa perfett biex tagħmel is-soppa. U biċċiet kbar ta 'ħut jaqbdu aħjar jew inħawwdu. 3. Wara li l-patata tkun imsajjar (madwar seba 'minuti wara li tkun inbdiet), neħħi l-bozza mill-pan, u żid il-piżelli ħodor, ħut mqatta', tewm mqatta ', ħwawar u melħ. 4. Wara madwar ħames minuti, is-soppa tkun lesta. Għaxar minuti oħra biex tħallih jolqot, għalkemm tista 'sservi u immedjatament wara l-għeluq. Huwa meħtieġ li żżid magħha friegħi tursin. Huwa tajjeb ukoll li żżid il-krema qarsa.

Noti: 8