- Il-flett tas-salamun tar-roża huwa ta '150 Gramma (tista' tissostitwixxi l-flett ta 'ħut aħmar ieħor)
- Patata - 100 Gramma
- Pitravi - 70 Gramma
- Karrotti - 70 Gramma
- Pejst aħmar - 70 Gramma
- Basal - 50 Grams
- Tewm - 2 Snien
- Lumi - 1/2 Biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Butir - 1/2 Art. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Dan huwa l-ħxejjex tagħna. Iridu jitnaddfu, jinħaslu u jitnaqqsu f'kubi uniformi żgħar. Tewm mqatta 'b'mod fin. Aħsel il-ħut bir-reqqa, melħ u bżar għat-togħma. Il-ħxejjex kollha, ħlief il-pitravi, fry f'pan fuq sħana għolja għal 2 minuti, waqt li tħawwad. Bil-pitravi jagħmlu l-istess, iżda separatament - dan isir sabiex il-ħxejjex l-oħra ma jkunux miżbugħin bil-kulur tal-pitravi. Fuq il-folja tal-ħami qiegħed il-fojl, fuqu - kubi moqlija tal-pitravi. Aħna niftħu biċċa ħuta fuq il-pitravi, u porzjon ta 'lumi fuq il-ħut. Fl-aħħarnett, fuq nett, agħti l-kubi moqlija ta 'ħaxix ieħor. Aħna nkopru l-ħaġa sħiħa minn fuq ma 'fojl, li jiffurmaw pakkett. Imsaħ għal 15-20 minuta fi 190 grad. Qabel ma sservi, sprinkle meraq tal-lumi.
Porzjonijiet: 1-2