Karrotti pikkanti Onestament, ftit snin ilu, biss bir-referenza ta 'karrotti mgħollija, sibt bumps tal-wiżż ... minn orrur! Iżda dan kollu nbidel meta skoprejt dan il-mod sempliċi ta 'tisjir tal-karrotti! Imsajjar għal ftit karrotti iżomm il-kwalitajiet utli u kulur qawwi tiegħu, u ż-żieda tat-tewm u l-ġinġer tagħtiha l-oriġinalità u l-togħma żejda! Tista 'wkoll żżid kuċċarina ta' whisky jew xi xarba alkoħolika "affumikata" oħra, li tagħti togħma żejda! Dan it-tisqija se jkun għall-Predisposizzjoni tiegħek kemm kbar u żgħar, u se charge inti ma vitamini u l-enerġija!
Ingredjenti:- Karrotti 500 g
- Tewmin 3 dentikoli
- Ġinġer frisk 3 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Cognac 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx ser ikollok bżonn karrotti, żejt taż-żebbuġa, tewm, ġinġer, melħ u Cognac.
- Stadju 2 Naddaf il-karrotti u aqtaqhom f'ċirku.
- Stadju 3 Poġġi l-karrotti f'steamer u issajjar sakemm isir. Għandi steamer mingħajr pressjoni, għalhekk ħadet madwar 15-il minuta.
- Pass 4 Tewm tal-fry u ġinġer maħkuk fiż-żejt taż-żebbuġa, u żid karrotti mgħollija. Żid il-cognac, jekk mixtieq, u ħalliha tevapora. Agħti ftit aktar meraq ta 'tewm u ġinġer, melħ, bżar u jservu sħun.