Soppa tal-piżelli bil-laħam

1. Taħt l-ilma li qiegħed ġieri aħna aħsel il-kustilji, maqtugħin f'partijiet (biċċa waħda waħda b'wieħed għall- Ingredjenti:

• Piżelli - 450 gramma
• Ċentri tal-Majjal - 5 biċċiet
• Ilma - 3-5 Litri
• Basal - 1 Piece
• Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
• Zira - 1 kuċċarina
• Melħ - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

1. Taħt l-ilma li qiegħed ġieri, laħlaħ il-kustilji, maqtugħa f'partijiet (biċċa waħda fuq għadma waħda), ferra l-ilma kiesaħ u ssettjat biex issajjar. It-tifi tan-nar jitnaqqas hekk kif tagħli l-ilma, u sajjar sakemm il-laħam ikun lest (titneħħa r-ragħwa). Meta l-laħam ikun lest, nieħdu mill-pan u ċċaqlaqha fil-pjanċa. Fil-paljotta, żid il-piżelli maħsula. Piżelli biex issajjar malajr (madwar tletin minuta). 2. Naddaf il-basal u aqta 'f'biċċiet żgħar. Fi qali msaħħan f'żejt veġetali, biex taqli l-basla. 3. Żid il-martell ta 'zira mat-togħma. Ziru ħawwad bil-basal, madwar minuta ninsistu kollha flimkien. Imbagħad żid mal-pan mal-piżelli. Aħna ħalli l-togħlija tas-soppa, neħħiha mix-nar u ħalli s-soppa tkessaħ ftit. 4. Issa għandek bżonn taħlita f'likatur f'biċċiet ta 'soppa mkessħa. Imbagħad nerġgħu nidħlu ġo pejst u żid hawn biċċiet ta 'laħam. Żid ftit melħ u ħalli l-soppa tgħalli għal darb'oħra. 5. Meta s-soppa tkun lesta, poġġiha fuq il-pjanċi, imbexxex bil-frieħ tas-segala bir-rieda.

Noti: 6