Tewm ta 'lewż bil-ċirasa

Il-formola għall-ħami hija mimlija biż-żejt, u ċirasa hija mqiegħda fuqha, ftit pritrushenna Ingredjenti:

• Ċirasa bil-pil - 200 Gramma
• Dqiq tal-qamħ - 50 Gramma
• Butir - 150 Gramma
• zokkor - 100 Gramma
• bajd - 6 biċċiet
• Lewż tal-art - 100 Gramma
• zokkor trab - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Il-formola għall-ħami hija mimlija biż-żejt, u ċ-ċirasa titqiegħed fuqu, imqatta ftit bid-dqiq. Il-butir biz-zokkor jitqaxxar b'mixer. Il-kompożizzjoni żżid il-bajd u d-dqiq li jifdal, lewż mitħun, kif ukoll melħ. Il-massa li tirriżulta hija mqiegħda fuq dixx tal-ħami. Imsaħ il-kejk qiegħed fil-forn b'temperatura medja għal siegħa. Jekk il-wiċċ tad-deżerta jibda jiskura ftit, għandu jkun miksi b'folja. Qabel ma inti sservi l-kejk mat-tabella, għandha titkessaħ, imxerrda bl-lewż, zokkor fit-trab. U wkoll iddividi porzjon u mqiegħda fil-pjanċi.

Noti: 10