Soppa tal-patata bil-kurrat

Patata nadifa Maqtugħa f'biċċiet żgħar, aħsel u nixxef xugaman. Laħlaħ Ingredjenti:

• patata - 1 Kilogramm
• Leek - 3 Biċċiet
• Butir - 30 Gramma
• kubi tal-brodu tat-tiġieġ - 2 biċċiet
• ilma - 2 litri
• shallots - 1 biċċa
• melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Patata nadifa Maqtugħa f'biċċiet żgħar, aħsel u nixxef xugaman. Laħlaħ il-kurrat. Aqta 'f'biċċiet żgħar. Fi qsar jew pan kbir ħafna, dewweb 30 g ta 'butir fuq sħana medja, imbagħad żid 1 basla mqatta' u melħ. Fry minuta jew tnejn. Żid il-patata u l-kurrat, ħawwad sewwa. Żid 2 litri ta 'ilma u 2 daqqiet ta' brodu tat-tiġieġ. Ikkonserva taħt l-għatu sakemm il-patata titħawwad. Taħbit bil-blender sakemm tinqasam il-likwidu. Ipprova t-togħma, sabiex tkun mielħa biżżejjed, żid il-bżar għat-togħma. Jekk mixtieq, tista 'żżid krema u / jew croutons

Noti: 4