Fażola bit-tadam

Ipprepara t-tadam. Qaxxar il-fażola. Ċagħaq it-tiġieġ u l-basal. Preheat żejt u fry Ingredjenti:

• tadam - 6 biċċiet
• Fażola bajda - 250 Gramma
• Tiġieġ mgħolli - 250 Gramma
• shallots - 1 biċċa
• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• tursin, melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ipprepara t-tadam. Qaxxar il-fażola. Ċagħaq it-tiġieġ u l-basal. Saħħan iż-żejt u fry il-basal bil-melħ u l-bżar għal 1-2 minuti. Żid it-tadam imqaxxar, melħ u fry mill-ġdid. Żid fażola, ħawwad u ħalli sajjar sakemm il-fażola tkun ratba (madwar 20 minuta). Żid it-tiġieġ, ħallat sew u ħalliha tgħalli għal ħames minuti oħra. Fl-aħħar minuta, żid it-tursin u sservi.

Noti: 4