- Patata - 7-8 biċċiet
- Basla - 1 Piece
- Champignons - 200 Gramma
- Zfunnarija - biċċa 1
- Melħ, bżar, ħwawar - Togħma
- Aħdar - Għat-togħma
1. Dak iż-żmien għall-preparazzjoni ta 'din is-soppa ħalla ftit, huwa meħtieġ li tibda dak li tħejji aktar. Fil-każ tagħna, din hija patata. Poġġi pot ta 'ilma fuq in-nar. Filwaqt li l-ilma jagħli, il-patata tinħasel u titnaddaf. Meta l-ilma jagħli, melħha. Aqta 'l-patata f'diversi biċċiet u poġġi fl-ilma. Meta l-patata tkun imsajjar, il-brodu m'għandux jitferra ', iżda jiskula separatament. Ħalli ftit fil-patata u ħawwad fil-blender. Għandu jkun massa kremuża. 2. Filwaqt li l-patata tinħadem, tista 'tħejji l-ingredjenti li ġejjin. Aħsel u tqaxxar il-karrotti u l-basal. Aqta 'l-basla fi kubi żgħar, aqta' l-karrotta fi strippi jew inħalluha fuq grater multa. Il-faqqiegħ jagħżel, jaħsel u jaqta 'f'biċċiet żgħar. Saħħan iż-żejt fi skillet u fry il-ħxejjex fiha. 3. Faqqiegħ fry separat 7-8 minuti. 4. Żid il-ħxejjex moqlija u l-faqqiegħ mal-patata. Brodu tal-patata dilwit għad-densità mixtieqa tiegħek. Ġib għal togħlija u neħħi mis-sħana. Iservu bi ħodor imqattgħin u croutons grilled.
Noti: 4