- Fwied tal-vitella - 600 Gramma
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Dqiq tal-qamħ - 1/2 kikkra
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar fragranti art - - Biex togħma
- Basla - 2 biċċiet
- Champignons - 300 Gramma
- Karrotti fil-Korean - 200 Gramma
- Żejt veġetali - 40 Millilitru
L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li aħsel sewwa u nodfa l-fwied tal-vitella mill-films. Fwied taċ-ċanga mqatta 'b'mod fin u mgħoddi minn grinder tal-laħam. Ħallat il-fwied imqattgħin mal-bajd, id-dqiq, il-melħ u l-bżar, ħawwad sew sakemm ma tagħmilx. Għandek tikseb għaġina oħxon biżżejjed. F'qiegħ il-qali b'żejt veġetali mit-test li jirriżulta jixbaħ pancakes tal-fwied irqiq. Qiegħed il-basal imqatta 'f'qiegħ il-qali, neħħi 2-3 minuti, imbagħad żid il-faqqiegħ imqattgħin fil-pan. Fry sakemm il-faqqiegħ ikun lest. Nieħdu pancake, aħna tqassam indaqs il-karrotti fuqu bil-Korejan. Fuq tixrid xi ftit ta 'mili tal-faqqiegħ. Aħna nagħtu l-pancakes f'rombli. Imbagħad wrap the rolls b'film tal-ikel u ibgħatha lill-friġġ għal mill-inqas nofs siegħa, sabiex ir-roulette tkun issiġillata. Imbagħad tibqa 'biss biex tnaqqas ir-roll lest f'rombli żgħar u qabbadhom bi skewer. Bon appetit! :)
Noti: 4-6