Soppa tal-Lentil

Soppa tal-Lentil Aħmar F'ħafna pajjiżi, għads aħmar huma meqjusa simbolu ta 'xortih, prosperità u ġid, u għalhekk id-dixxijiet minnha spiss jidhru fit-tabella tal-festi. Aħna għandna din il-kultura tal-fażola mhux popolari ħafna, iżda vain. Minbarra l-fatt li l-għads huma utli, huwa wkoll fit-togħma ħafna, u jitħejja ħafna aktar malajr mill-legumi l-oħra kollha. Speċjalment għads aħmar, li mingħajr tixrib preliminari huwa mgħolli litteralment f'10 minuti. U jħejju minnha varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet, minn sopop għal insalati. Is-soppa tal-għads aħmar fuq il-brodu tat-tiġieġ tiġi ppreparata llum. Skond leġġenda antika, is-soppa tal-għads aħmar, it-Testment il-Qadim Esau skambja d-dritt tat-twelid tiegħu. Allura, kienet xi ħaġa għall-bidla, allura - huwa tassew tassew fit-togħma. U mhux se jkollna soppa, iżda soppa rikka ħafna fuq brodu tat-tiġieġ trasparenti u fragranti. Forsi, intom tħobb tant li mhux biss isir dixx ta 'kuljum iżda wkoll ta' festa. Wara kollox, meta tkun ippjanata festa ta 'skala kbira, rari ma tagħmilx l-ewwel dixx. Allura inti sorpriża mistednin tiegħek mhux bil-borscht tas-soltu jew taljarini magħmula mid-dar, iżda ma soppa tal-għads aħmar, li anki dak li jista 'jiddeċiedi fuq il-poplu kollu ma setax jirrifjuta f'dak il-ħin.

Soppa tal-Lentil Aħmar F'ħafna pajjiżi, għads aħmar huma meqjusa simbolu ta 'xortih, prosperità u ġid, u għalhekk id-dixxijiet minnha spiss jidhru fit-tabella tal-festi. Aħna għandna din il-kultura tal-fażola mhux popolari ħafna, iżda vain. Minbarra l-fatt li l-għads huma utli, huwa wkoll fit-togħma ħafna, u jitħejja ħafna aktar malajr mill-legumi l-oħra kollha. Speċjalment għads aħmar, li mingħajr tixrib preliminari huwa mgħolli litteralment f'10 minuti. U jħejju minnha varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet, minn sopop għal insalati. Is-soppa tal-għads aħmar fuq il-brodu tat-tiġieġ tiġi ppreparata llum. Skond leġġenda antika, is-soppa tal-għads aħmar, it-Testment il-Qadim Esau skambja d-dritt tat-twelid tiegħu. Allura, kienet xi ħaġa għall-bidla, allura - huwa tassew tassew fit-togħma. U mhux se jkollna soppa, iżda soppa rikka ħafna fuq brodu tat-tiġieġ trasparenti u fragranti. Forsi, intom tħobb tant li mhux biss isir dixx ta 'kuljum iżda wkoll ta' festa. Wara kollox, meta tkun ippjanata festa ta 'skala kbira, rari ma tagħmilx l-ewwel dixx. Allura inti sorpriża mistednin tiegħek mhux bil-borscht tas-soltu jew taljarini magħmula mid-dar, iżda ma soppa tal-għads aħmar, li anki dak li jista 'jiddeċiedi fuq il-poplu kollu ma setax jirrifjuta f'dak il-ħin.

Ingredjenti:

• Lentil aħmar 200 g
• Brodu tat-tiġieġ 2000 ml
• Basal 1 pc.
• Zunnarija 2 pcs.
• Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
• Melħ 2 pinch
• Bżar iswed 2 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tagħmel soppa, ser ikollok bżonn għads aħmar, 2 litri ta 'brodu tat-tiġieġ, basal, 1-2 karrotti, żejt veġetali u ħwawar.
• Pass 2 Ħxejjex nodfa u aħsel, imbagħad qatli l-basal b'mod fin, iġbed il-karrotti fuq grater oħxon.
• Stadju 3 Saħħan iż-żejt veġetali f'qiegħ il-qali u fry il-basal bil-karrotti sakemm deheb.
• Pass 4 Il-brodu tat-tiġieġ biex iġbed u poġġi fih għads - issajjar fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti.
• Pass 5 Imbagħad żid ix-xorrox imsajjar u sajjar sakemm l-għads ikun lest għal 5-7 minuti (l-għads għandu jsir artab).
• Stadju 6 Żid il-melħ u l-bżar tal-blat iswed mat-togħma u ħalli l-qamħ tas-soppa għal 10 minuti. Iservu mat-tursin.