- Krema - 100 millilitru
- Flett tas-Salamun - 450 Gramma
- Bżar iswed art - 0,25 kuċċarini
- Żerriegħa tal-ġulġlien - 40 gramma
- Zalza tas-soja - 30 millilitru
- Meraq tal-lumi - 20 millilitru
- Lemon Zesters - 1 kuċċarina
- Basal aħdar - 50 grammi
- Zucchini - 600 Gramma
- Żejt veġetali - 15-il millilitru
1. L-ewwelnett, b'sikkina qawwija, neħħi l-għadam mill-ħut (huwa aħjar jekk ix-xafra fuq is-sikkina hija flessibbli), aqta 'l-ġilda. Aħna nwaqqfu l-ħut għal dan, u naqtgħu l-fletti. Imbagħad naqtgħu l-fletti fi platti żgħar u naqtgħuhom fi platti fond. 2. Żid mal-biċċiet tal-ħut tas-soy sauce, ħallat u ferra ġulġlien. Għal darb'oħra, kollox huwa mħallat tajjeb, sabiex il-ġulġlien ħut jeħel indaqs. 3. Ipprepara qsari u qassam il-biċċiet tal-ħut sabiex ikun hemm spazju bejn il-biċċiet tal-ħut. Għal kulur tad-deheb min-naħat kollha, ibbiddeb il-biċċiet tal-ħut b'mod uniformi. Imbagħad għal waqt aħna ser iwarrbu l-ħut. 4. Neħħi l-marrows fi kubi żgħar, fry għal madwar ħames sa seba 'minuti, u ħawwad kultant. Fin-qatgha l-basal aħdar u żid mal-zucchini. Imbagħad żid il-meraq tal-lumi u l-għaġla tal-lumi, il-bżar u l-melħ. Aħna nħalltu u nipprepara minuta jew tnejn oħra. Żid il-krema u ħalliha tiltaqa 'fuq in-nar għal ftit minuti oħra. 5. Imbagħad ixerrdu l-isquash fuq il-pjanċa, u minn fuq inpoġġu l-ħut. Bon appetit.
Noti: 4