- Bulb - biċċa 1
- Brokkoli - 400 Gramma
- Żejt veġetali - 1 Art. kuċċarina
- Bajja tal-weraq - 2 biċċiet
- Bżar - To taste
- Sol - Togħma
- Brodu ta 'brodu - 1 Litru
- Noċemuskata - 1/5 kuċċarina (art (mhux obbligatorja))
Aħna nqattgħu ċ-ċrieki tal-basal u fry sakemm is-softness ikun minuta, ngħidu 5. Żid in-noċimuskata u fry għal 30 sekonda oħra Żid 300ml ilma, brokkoli u 1 litru ta 'brodu tat-tiġieġ mal-pejst. Solim u bżar. Issa għandek bżonn ġġib is-soppa għal togħlija, imbagħad għadmaha fuq nar aktar dgħajjef għal madwar 5-10 minuti, sakemm il-brokkli jkun irattab. Wara dan, nieħdu l-blender f'idejn l-yii, ukoll, tifhem, il-kontenuti tal-pan għandhom jinbidlu fi patata mgħaffġa. Kollox, is-soppa hija lesta. Inżidu ftit żejt taż-żebbuġa u nservuha fit-tabella. Bon appetit.
Noti: 6-8