- Kanċer - 4 - 6 Biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Piżelli ħodor - 100 Gramma (friska jew iffriżata)
- Brokkoli - 100 Gramma
- Patata - 2 - 3 Biċċiet
- Tewm - Snien 1
- Melħ - 1 - 2 kuċċarini (għat-togħma)
- Bay Leaf - biċċa 1
- Trab tal-bżar iswed - 1 Pinch
- Krema qarsa - 100 Gramma
- Mint - 10 Grammi (sprig għad-dekorazzjoni)
- Basla - 1 Piece
- Ilma - Litru 1
- Dill - 50 Grams
Pamper membri tal-familja tiegħek b'kontenitur ta 'lanġas tal-gambli imsajjar fid-dar. Nittama li din ir-riċetta pjuttost sempliċi biex tagħmel is-soppa mill-gambli tal-ilma se tappella għalik u l-luminożità u t-togħma tiegħek se jkunu adorned b'aktar minn waħda mill-ikliet tal-familja tiegħek. Riċetta għal soppa tal-kanċer (soppa bil-gambli): 1. Għalli l-ilma fil-pan biex issajjar il-gambli. Melħ, żid ħwawar, basal u zokk ta 'xibt frisk. Ladarba l-ilma tagħli - tarmi l-ħobż maħsul u mnaddaf tal-gambli. Aħna insajjru għal 15-20 minuta. 2. Aħna nodfa patata u karrotti. Aħna maqtugħin f'kubi. 3. Aħna nikseb il-gambli tal-landa lesti mill-brodu. Iffiltra. Ferra 'madwar tazza ta' brodu f'tazzna iżgħar - għat-tisjir tal-karrotti. Il-basal jintefa '. 4. Fil-brodu, li jkun fadal mill-awwisti tat-tisjir, ipoġġi l-ħxejjex kollha (minbarra l-karrotti) u sajjar sakemm lest. Żid ħwawar u tewm imqatta 'fin. Jużaw il-karrotti separatament. 5. Whip il-soppa bl-blender. Karrotti fil-brodu, ukoll, jinħallu għal stat pur. 6. Meta sservi, l-ewwel aħna nixorbu l-purè ewlieni tagħna, fiċ-ċentru - purejiet mill-karrotti. U fiċ-ċentru hemm kuċċarina ta 'krema qarsa. F'kull pjanċa żid il-kanċer u dekorazzjoni bi sprig ta 'mint jew xibt. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4