- patata ħelwa medja (madwar 1.3 kg) - 4 biċċiet
- żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
- Komin tal-qiegħ - 2 kuċċarini
- paprika - 1 kuċċarina
- Ġinġer tal-art - 1 kuċċarina
- bżar Cayenne - 1/4 kuċċarini
- Melħ u bżar abjad mitħun - - Biex togħma
- flieli tal-ġir - - Għat-togħma
Preheat il-forn għal 200 grad. Aqta 'l-patata ħelwa f'nofs it-tul, u mbagħad waqqa' kull porzjon fi 3 biċċiet. Poġġi l-patata ħelwa fi skutella u ħallat ma 'żejt taż-żebbuġa, kemmun, paprika, ġinġer u bżar tal-Cayenne. Staġun bil-melħ u bżar abjad lewż mitħun mat-togħma. Irranġa l-patata ħelwa f'saff wieħed fuq folja tal-ħami. Sahh sakemm il-patata tinbidel, madwar 15-il minuta. Dawwar u kompli qali tal-patata sakemm kannella dehbi fuq in-naħa l-oħra, madwar 15-il minuta. Aqbad il-patata 'l barra mill-forn, staġun bil-melħ u l-bżar. Dekorati bi flieli tal-ġir u jservu.
Noti: 6