Soppa tal-karawett

Qaxxar il-qara ', imqatta' f'biċċiet żgħar u poġġi ġobon kbir, żid l-ilma, Ingredjenti:

• qara ħamra - 1 Kilogramma
• ilma - 1 litru
• kubu ta 'brodu tat-tiġieġ - biċċa 1
• krema - 200 millilitru
• dqiq - 2 punti. mgħaref
• melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Qaxxar il-qara ', imqatta' f'biċċiet żgħar u poġġi ġobon kbir, żid ilma, melħ, żid 1 kubu ta 'brodu tat-tiġieġ u ħallih jagħli. Saħħan sakemm il-qara ma tkunx ratba (madwar 20 minuta). Neħħi mis-sħana, ħawwad bl-blender direttament ġo saucepan sakemm tkun bla xkiel. Ħallat id-dqiq bi 2 tablespoons ta 'ilma kiesaħ. Ferragħ il-qara ħawwad sewwa. Poġġi l-pan lura fuq in-nar u żid 200 ml ta 'krema li tissikkattja l-ħin kollu, u ħallih jagħli. Is-soppa hija lesta.

Noti: 4