- bozza - biċċa 1
- karrotti - 1 biċċa
- patata - 1 biċċa
- Fażola Franċiża - 4-5 biċċiet
- kaboċċa bajda - 1/2 kikkra
- tewm - 1/2 st. mgħaref
- Ġinġer - 1/2 Art. mgħaref
- melħ - 1/2 st. mgħaref
- ilma - 7 nuċċalijiet
1. Il-ħaxix kollu maħsub għall-brodu, aħsel sewwa u nadif. 2. Aqta 'l-basal, il-karrotti u l-patata fi kubi żgħar. Kaboċċa mhijiex żgħira ħafna. 3. Għalli l-ilma fuq sħana medja, żid il-melħ u sprinkle il-ħaxix kollu fih. Ladarba l-brodu joqgħod, itfi n-nar. 4. Aħżen il-brodu għal 15-20 minuta, xi kultant tħawwad, waqt li tipprova ma tfarrakx il-ħxejjex. 5. Ittrasferixxi l-brodu lest minn passatur fin għal platti sterili u aħżen fi friġġ, billi tuża kif meħtieġ. Madankollu, huwa rakkomandabbli ħafna li jieklu dixx frisk fuq pjanċa, li qassam il-ħxejjex lesti u timlahom bil-brodu sħun.
Noti: 6