Soppa tal-ġwienaħ tat-tiġieġ

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ għandhom jinħaslu, jinqatgħu, jitqiegħdu f'banja u jitferra bl-ilma. Tisjir, tneħħija tar-ragħwa Ingredjenti:

• Ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 Kilogramm
• Patata - 5 biċċiet
• Basla - 2 biċċiet
• Bżar Bulgaru - 1 Piece (aħjar - aħmar)
• Zfunnarija - biċċa 1
• Tadam - 2 biċċiet
• Ħall aħmar - 1 kuċċarina
• Basla ħadra - - Biex togħma
• Curry - - Biex togħma
• Bay Leaf - - Biex togħma
• Melħ - - Biex togħma
• Bżar pikkanti art - - Biex togħma
• Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ għandhom jinħaslu, jinqatgħu, jitqiegħdu f'banja u jitferra bl-ilma. Aħżen, neħħi r-ragħwa għal 40 minuta. Qaxxar il-basla, imqatta 'fin. Aħsel patata, qoxra, maqtugħa f'kubi. Aħsel zunnarija, qoxra, gradilja. Aħsel it-tadam, maqtugħ fil-kubi. Aħsel il-basal tar-rebbiegħa u aqta '. Il-bżar Bulgaru jinħasel, jitnaddaf iż-żerriegħa, imqatta '. Fuq iż-żejt taż-żebbuġa neħħi l-basal, il-karrotti, it-tadam. Żid bżar jaħraq u ħall aħmar. Żid il-weraq tar-rand u l-curry mal-brodu mgħolli. Imbagħad poġġi l-patata ppreparata. Cook għal 30 minuta. Fil-pan żid il-ħaxix mixwi, bżar Bulgaru mqatta 'u basal tar-rebbiegħa, melħ, bżar. Cook għal 10 minuti. Is-soppa hija lesta. Bon appetit!

Porzjonijiet: 5-7