- Bow - biċċa 1
- Patata - 4 biċċiet
- Bżar, melħ - 1 Biex togħma
- Zfunnarija - biċċa 1
- Żejt tal-ġirasol - 30 Gramma
- Opyat - 500 Gramma
- Qamħ Saraċin - 100 Gramma
1. L-ewwelnett, ferragħ f'ilmassa ta 'ilma, madwar żewġ litri u nofs, u imqabbad. Issa aħna se nodfa l-basla, u aqta 'f'qatgħat. 2. Aħna nodfa l-karrotti, u wkoll inqatta 'f'qatriet. Imbagħad f'qiegħ il-qali, fiż-żejt, sakemm il-karrotti u l-basal isiru kannella bid-deheb. Meta l-ilma jagħli fil-pan, ċaqlaq il-basal moqli u l-karrotti. 3. Aħsel il-faqqiegħ ta 'l-għasel, imbagħad ixgħelhom f'biċċiet żgħar (armi tan-nar żgħar ma jistgħux jinqatgħu), u poġġih f'banna. Għal madwar ħmistax-il minuta sajjar fuq sħana medja. Laħlaħ il-qamħ saraċin u żid mal-qoxra, ħalliha issajjar għal ħames minuti oħra. 4. Qaxxar il-patata, aqta 'f'qatgħat u żidhom mal-saucepan. Bżar, żid il-melħ u għalli għal għaxar sa ħmistax-il minuta oħra (sakemm il-patata tkun imsajjar). 5. Is-Soppa hija lesta. Tista 'sservi.
Noti: 6