Soppa mill-piżelli tad-dundjan

Ferra l-piżelli bl-ilma, imbagħad ħalliha matul il-lejl. Ilma biex tiskula l-għada, u l-muntanji Ingredjenti:

• ilma 1.5 litri
• piżelli - 250 Gramma
• zunnarija - 2 biċċiet
• mazz tal-basal - 1 Piece
• żejt taż-żebbuġa - 5 oġġetti. mgħaref
• meraq tal-lumi - biċċa 1
• bżar iswed mitħun u melħ - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ferra l-piżelli bl-ilma, imbagħad ħalliha matul il-lejl. L-ilma jitbattal l-għada, u l-piżelli jitpoġġew f'panza, mimlija b'litru u nofs ta 'ilma nadif u mdewwem. Saħħan sakemm tħoll. Il-basal jinqata 'b'ċriek irqiq, u l-karrotti jinqatgħu f'ċirku. Saħħan iż-żejt fil-qali, poġġiha karrotti bil-basal u fry fuq sħana medja għal 5-7 minuti. Il-ħxejjex huma miżjuda mal-piżelli, mgħollija f'temperatura għolja, wara li n-nar jitnaqqas, u s-soppa hija imsajra għal 3-5 minuti, immelħa u mqaxxra b'togħma. Qabel ma sservi, żid il-meraq tal-lumi u poġġih fil-plates kollha. Biex tiddiversifika t-togħma tad-dixx - żid il-kosbor.

Noti: 4