- zokkor - 1/2 kikkra (flimkien ma '2 tablespoons)
- dqiq mgħarbula - 1/2 kikkra
- abjad tal-bajd kbir - 2 biċċiet
- vanilla - 3/4 kuċċarini
- ghee - 1/4 tazza
- krema grassa - ħġieġ 1 (krema bit-tarjola)
- zokkor - 2 punti. mgħaref (krema bit-tarjola)
- vanilla - 1 kuċċarina (krema bit-tarjola)
- frawli friski, blueberries u lampun - 1 Biex togħma
1. Fi skutella, ħallat id-dqiq biz-zokkor. Taħbit fl-abjad tal-bajd bil-vanilla u żid mad-dqiq. Żid il-butir u taħsel sakemm ma tagħmilx. Għatti u tkessaħ għal 30 minuta. 2. Berries ċari u maqtugħin. Preheat il-forn għal 175 grad. 3. Poġġi 1 tablespoon ta 'għaġina fuq il-folja preparata tal-ħami u, billi tuża spatula żgħira, ġentilment ittella'. Għandu jkun ta 'dijametru ta' madwar 10 ċm. Żid 3-4 tablespoons oħra ta 'għaġina fit-trej tal-ħami, u ħalli d-distanza bejn kull gallettana madwar 7 ċm. 4. Erġa' mbagħad għal 10-15 minuta sakemm it-truf dawru kannella dehbi u ċ-ċentru kannella ċar. Ħalli l-fwied jiksaħ fuq il-folja tal-ħami għal 30 sekonda, imbagħad poġġiha fuq il-bank u ħalliha tibred għal 30 sekonda oħra qabel ma tifforma. 5. Tista 'tagħti l-fwied kull forma bl-użu ta' rolling pin, tazzi, mgħaref, eċċ. Ħalli l-fwied jiksaħ kompletament qabel ma sservi. Aħżen il-cookies f'kontenitur vojt. 6. Fl-iskutella tat-taħlita, aqbad il-krema u z-zokkor flimkien b'veloċità għolja. Żid il-vanilla u tegħleb fowm ħoxnin. Iddiżerva l-cookies imkessħa bil-krema bit-tarjola u l-berries. 7. Jekk mixtieq, il-cookies jistgħu jiġu rrumblati b'tubu.
Inbejjed: 10-12