- Għaġina tal-Puff - 1 Piece
- Trab taz-zokkor - 150 Gramma
- Berquq - 10 biċċiet (maqtugħa bin-nofs)
Il-forn għandu jiġi msaħħan sa 190 grad. Biex tagħmel pie, għandek bżonn ta 'qali tal-qali b'dijametru ta' 18-il ċm. Mill-għaġina qatgħa ċirku ta '4 ċm ikbar mid-dijametru tal-qali. Neħħi l-għaġina fil-friġġ għal ftit żmien. Dewweb iz-zokkor fil-qali, imbagħad ixolbu n-nar u poġġa l-berquq hemm b'qatgħa. Għatti l-berquq bil-għaġina, u poġġi t-truf ġewwa. Imsaħ għal 15-il minuta. Imbagħad ħalliha tibred. Qabel ma sservi, saħħan il-qali tal-qoxra fuq il-gass sabiex il-karamella tinħall. Imbagħad dawwar il-qali u poġġi l-kejk fuq il-pjanċa.
Noti: 4