Flett tat-tiġieġ fl-immarinar tal-lumi Ipprova jgħodd kemm platti tista 'issajjar minn tiġieġ? Għall żgur - mhux wieħed tużżana. Grazzi għall-laħam djetetiku, ġentili u ta 'tisjir mgħaġġel, it-tiġieġ huwa popolari ħafna f'kull familja. U jekk tipprova telenka b'mod ġenerali l-platti kollha li huma ppreparati minn din l-għasfur fid-dinja kollha, mhux se jkun volum wieħed oħxon. U għadhom kull familja għandha l-preferenzi tagħha tat-togħma u l-platti favoriti, li huma ppreparati minn sena għal sena, mgħoddija lill-ġenerazzjonijiet li jmiss. Jekk inti mara tad-dar żgħażugħa u ma kellhiex ħin biex taħdem ir-riċetti tad-ditta tiegħek stess, u anki jekk inti ġenju rikonoxxut ta 'ħiliet kulinari, jista' jkollok togħma r-riċetta tat-tiġieġ f'marka tal-lumi. Mimli bil-ħwawar u meraq tal-lumi, il-laħam tat-tiġieġ tat-tiġieġ jakkwista aroma assolutament mhux tas-soltu u togħma exquisite. Tiġieġ bil-lumi jista 'jsir dekorazzjoni vera tat-tabella tal-festi u d-dixx tal-qurriegħa tiegħek, speċjalment jekk bħala dixx sekondarju għaliha, isservi ross imsajjar b'ħwawar u butir.
Ingredjenti:- Flett tat-tiġieġ 800g
- Lemon 1 pc.
- Tewm 2 sinniet
- Butir 25 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Aħsel il-flett tat-tiġieġ, nixxefh, qatta 'f'porzjonijiet u tiskoraġġixxih ftit.
- Pass 2 Neħħi fuq grater, qoxra nofs lumi.
- Pass 3 Għall-immarinar huwa meħtieġ li tieħu, meraq ta 'lumi sħiħ, qoxra ta' nofs lumi, 2 qronfol ta 'tewm biex tagħfas minn ġo tewm, żid 3-4 tablespoons ta' żejt veġetali u ftit xufftejn - ħallat tajjeb.
- Pass 4 Poġġi t-tiġieġ fi skutella, ferra l-immarinar, ħallat u ħalli għal 15-20 minuta.
- Pass 5 Ħawwad it-tiġieġ mill-immarinar u fry f'qiegħ dry pan fuq kull naħa għal 5-7 minuti fuq sħana medja.
- Pass 6 Imbagħad poġġi l-bqija ta 'l-immarinat fit-tiġieġ bil-lumi, żid il-butir - ħallat kollox u sajjar għal 10-15-il minuta oħra.
- Stadju 7 Il-flett tat-tiġieġ imsajjar bix-zalza tal-lumi jaqbel sew mal-garnish fil-forma ta 'ross pikkanti.