Tiġieġa tat-tiġieġa pikkanti Nissuġġerixxi li tħejji dixx aromatiku interessanti ħafna - sider tat-tiġieġ b'ħxejjex fil-zalza tal-ħalib pikkanti. Jirriżulta platt sodisfaċenti ħafna - u mhux l-ewwel, u mhux it-tieni. Xi ħaġa medja. It-tiğieğ huwa perfettament ikkombinat ma 'zalza tal-halib pikkanti biż-żieda ta' curry. U l-preżenza ta 'karrotti, basal, patata tagħmel il-baġit mhux biss ġentili iżda wkoll hearty!
Ingredjenti:- Chicken breast 1 pc.
- Curry 1.5 Tsp.
- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
- Bżar iswed bil-piżelli 4 pcs.
- Weraq tal-weraq 3 pcs.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Ilma 250 ml
- Ħalib 250 ml
- Basal 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Patata 2 pcs.
- Melħ 7 g
- Pass 1 Biex tagħmel sider tat-tiġieġa b'ħxejjex f'ħawħ tal-ħalib pikkanti neħtieġu sider tat-tiġieġa, ħalib, ilma, karrotti, patata, basal, weraq tar-rand, bżar iswed, dqiq, żejt tal-ġirasol.
- Pass 2 Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet medji u fry f'żejt veġetali għal minuta minn kull naħa.
- Pass 3 Zunnarija nodfa, maqtugħa f'ċirku, fry 1 minuta minn kull naħa.
- Pass 4 Qaxxar il-patata, maqtugħa f'kubi, fry ħafif min-naħat kollha.
- Pass 5 Aqta 'l-basal f'nofs anelli. Ħafif fry f'żejt veġetali.
- Pass 6 Fi saucepan, għaqqad is-sider, il-karrotti, il-patata, il-basal. Żid ilma, weraq tar-rand u bżar. Melħ.
- Pass 7 Għaqqad il-ħalib, id-dqiq u l-curry.
- Pass 8 Sider b'ħxejjex kok sakemm isir.
- Pass 9 Fl-aħħar, żid il-kisja tal-ħalib. Għalli 1 minuta.
- Pass 10 Iservu sħun!