Soppa tal-krema bil-gambli Soppa b'ħafna krema tal-ġobon bil-gambli, delikata ħafna, krema u faċli biex tipprepara! Wieħed mill-aktar punti importanti huwa li meta nservu f'kull servizz, aħna npoġġux gambli mgħolli kbar apparti mill-soppa u neħħih bi pjanċi tal-parmesan, u b'hekk is-soppa saturat aktar għad-togħma u preżentabbli fid-dehra!
Ingredjenti:- Patata 4 pcs.
- Gambli ffriżat imqaxxar 250 g
- Gambli kbar 3 pcs.
- Ġobon tal-krema 180 g
- Ġobon Parmesan 25 g
- Dill frisk 0.3 mazz
- Kurkuma 0.5 Tsp.
- Melħ 2 Tsp.
- Trab tal-bżar iswed 0.5 g
- Ilma 1200 ml
- Pass 1 Biex tagħmel soppa tal-krema tal-ġobon bil-gambli ser ikollna bżonn patata, gambli ffriżati imqaxxra, ġobon imdewweb ta 'kwalità tajba, ġobon parmesan, gambli kbar, melħ, bżar iswed frisk, turmeriku, ħaxix fin-xibt, ilma.
- Pass 2 Il-patata titnaddaf, tinħasel, tinqata 'f'biċċiet kbar, immuntata f'panza, titferra' fl-ilma u mgħolli sakemm toqgħod, immellaħ fil-proċess tat-tisjir għall-Predisposizzjoni tiegħek.
- Stadju 3 Poġġi l-patata mgħollija fil-blender bowl.
- Pass 4 Tiħsieb fi smoothie. Huwa okay jekk ikun hemm xi boċċi solidi jitħallew.
- Pass 5 Poġġi l-patata mqaxxra f'tazzna, fl-istess ilma li fih kienet mgħollija. Ħallat mal-whisk sakemm tkun uniformi. Sprinkle gambli imqaxxar imdewweb. Wassal għall-togħlija.
- Stadju 6 Togħrokx il-ġobon imdewweb fuq grater kbir u poġġiha fil-soppa. Ħawwad u sajjar fuq sħana medja sakemm il-baqta tinħall kompletament (madwar 8 minuti).
- Stadju 7 Żid ħwawar għas-soppa - bżar turmeriku u bl-iswed, ħawwad.
- Pass 8 Ara l-ħodor tiegħi, chop u ferragħ fil-soppa. Ahna nahdu l-ahhar hin u waqqfu s-soppa min-nar. Ħejjejna għal 10 minuti, matul dan iż-żmien aħna nagħtu gambli kbar.
- Pass 9 Mgħejjun is-soppa f'porzjonijiet, f'kull wieħed minnhom stabbilixxiet 1 gambli mgħolli kbir u ħallat bil-platti tal-parmesan. Minnufih nawdu mat-tabella.